Crohnova choroba

Strava pro Crohnovu chorobu je nanejvýš důležitá, protože některé potraviny mohou zpomalit aktivaci příznaků, proto věnujte pozornost a určete, kterým z nich se vyhnout. Z tohoto důvodu by měly být nabízeny zdravé možnosti, jak se vyhnout nutričním nedostatkům a udržovat vyváženou stravu.. 

Obecně se během určitých období tohoto onemocnění mohou vyskytnout příznaky, jako jsou: průjem, zvracení, nauzea, bolest břicha, změny chuti, krvácení na vyžádání, stres, ztráta chuti k jídlu, únava a úbytek hmotnosti, což negativně ovlivňuje stav nutriční hodnota jednotlivce, může způsobit podvýživu. Podívejte se, jak identifikovat Crohnovu nemoc.

Je důležité, aby strava pro tuto nemoc byla nízká u sladkých, kořenitých jídel a nápojů obsahujících kofein, protože jsou to potraviny, které dráždí střevo a mohou nemoc zhoršovat.. 

Co jíst při Crohnově nemoci 

Toto onemocnění je stav, při kterém dochází ke stálému zánětu střeva, což má vliv na vstřebávání živin. Stupeň malabsorpce bude záviset na tom, do jaké míry je postižena střevní část, pokud je některá její část kvůli nemoci odstraněna.. 

Protože účelem této stravy je zabránit podráždění střeva a podvýživy, podpořit vstřebávání živin v ní, zmírnit příznaky, zabránit novým krizím a zlepšit kvalitu života jednotlivce přirozenou výživou..  

Povolené potraviny

Některé potraviny povolené ve stravě jsou:

• Rýže, pyré, ovesná kaše, těstoviny a brambory nebo camote;
• Masa s nízkým obsahem tuku, jako je pollo y pavo sin piel;
• Huevo vařil;
• Loví se jako sardina, štikozubec, pouhá, trucha, tuňák, losos;
• Vařená zelenina, jako zanahoria, espárragos a calabaza;
• Sladké ovoce a žádná cáscara, jako banán a manzana;
• Olivový olej a olivový olej.

Kromě konzumace těchto potravin by měl být užíván doplněk omega 3, který pomáhá snižovat zánět, a také v závislosti na nutričním riziku je možné, že jsou indikovány některé vitamíny a minerály, jako je vápník, kyselina listová, vitamin B12, hierarchie a vitaminy A, D, E a K. Asimismus při používání probiotik a glutaminu může také pomoci zlepšit fungování střev, nicméně všechny tyto doplňky musí být předepsány lékařem nebo odborníkem na výživu..

Existují jedinci, kteří trpí Crohnovou chorobou a trpí nesnášenlivostí laktózy a / nebo nesnášenlivostí lepku, v těchto případech by se tito jedinci měli vyhýbat těmto potravinám a v případě, že si to nepřejí, je možné konzumovat pasty a mléčné výrobky popsané v malých porcích.. 

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout, protože mohou dráždit gastrointestinální trakt a zhoršovat příznaky, jsou:

• Káva, černý čaj, nealkoholické nápoje s kofeinem, protože kofein dráždí střevo;
• Semily;
• Papája, oranžová a kulatá, protože upřednostňují střevní pohyb;
• Mléčné výrobky v případě nesnášenlivosti laktózy;
• Miel, azúcar, mannitol, kukuřice a sorbitol;
• Potraviny, které produkují plyny jako zrna, viz další zde;
• Sušené ovoce, jako jsou jádra, maní, mandle;
• Puerco maso a maso s vysokým obsahem tuku;
• Mísa, mísy nebo saláty, připravené z masa;
• Čokoláda; 
• Alkohol;
• Smažená jídla, gratiny, majonéza, rajčatová salsa, přijímaná, salsa obecně, mražená jídla, máslo, margarín, smetana leche, pepř, koření a kořenící přísady, jako jsou kostky Maggi o Knorr suiza;
• Potraviny bohaté na vlákninu, jako je zelenina a syrové ovoce, s kaskádou, avenou, šalvějí, celozrnnými potravinami a obilovinami. Jeho konzumace by mohla vést ke střevní obstrukci.

Jedná se pouze o několik potravin, které u většiny jedinců mohou způsobovat onemocnění, nicméně se liší od člověka k člověku, a mohou existovat určité potraviny, které nejsou zmíněny a které mohou způsobit vznik krize.. 

Z tohoto důvodu je důležité určit, které potraviny a informovat svého výživu, zda nějaké konkrétní jídlo způsobuje nepohodlí, protože nedostatek tohoto jídla musí být nahrazen jinými, které obsahují stejné živiny, aby mohly být připraveny jiným způsobem. má snášenlivější a vyhýbá se nutričním nedostatkům. 

Nabídka pro Crohnovu nemoc

Pokračování změní nabídku na 3 dny: 

Strava pro Crohnovu chorobu a její porce se liší od jedné osoby k druhé, protože citlivost se může kdykoli zvýšit a obvykle konzumovaná jídla mohou být z potravy po určitou dobu vyloučena, takže je nutné upravit stravu. podle individuálních potřeb a podle doporučení odborníka na výživu nebo výživu.

V současné době neexistuje taková strava, která by sama o sobě prokázala zlepšení nemoci, s některými technikami a strategiemi, pokud existuje pozitivní zkušenost s jídlem. 

Další doporučení

Je důležité vyrábět několik potravin každý den v malých rozích, vyhýbat se přílišnému času bez jídla, aby střevo udržovalo pravidelnou činnost a to nepracuje příliš, což způsobuje bolest a nevolnost.

Kromě toho je důležité žvýkat jídlo dobře, aby vám pomohlo s trávicím procesem, a musíte jíst v klidném prostředí. Také byste se měli vyhýbat potravinám, které mohou zhoršit příznaky, omezit spotřebu vlákniny a potravin bohatých na tuky. 

Aby se snížil obsah vlákniny v ovoci a zelenině, mohou být loupány, vařeny a / nebo připravovány v pyré. Jídlo by mělo být obecně vařeno jednoduché s přírodními ingrediencemi, mělo by být připraveno na talíři, vařené po celou dobu.  

Protože toto onemocnění způsobuje průjem, měla by být hydratace udržována spotřebou vody, kokosové vody a ovocných šťáv zředěných vodou a lepených, aby se zabránilo dehydrataci.. 

Je důležité pravidelně udržovat kontrolu s odborníkem na výživu, protože dojde k nezbytným změnám, které zabrání podvýživě a zmírní příznaky způsobené touto nemocí..