Strava pro dnu (včetně menu a příkladu)
Strava pro dnu plní v léčbě této choroby zásadní roli a je důležité omezit příjem potravin bohatých na puriny, jako je maso, alkoholické nápoje a mořské plody; jak zvýšit spotřebu vody, aby se odstranil přebytek kyseliny močové skrze orin a snížilo se riziko tvorby kamenů v ledvinách.
Dna artritida je onemocnění způsobené poruchou metabolismu purinů, při níž se v krvi akumulují neobvykle vysoké hladiny kyseliny močové a vytvářejí krystaly urátu, které ničí klouby způsobující artritidu. Tyto křesťanské krystaly se akumulují v oblastech, jako je halux prst, tobillos, korálky a kola, což způsobuje bolest a zánět.
Zakázaná jídla pro dnu
Potraviny, které by se neměly jíst během krize dny:
- Alkoholické nápoje, zejména la cerveza;
- Viscera jako srdce, ledviny a játra;
- Vývar kostky;
- Chov chleba a piva (jako příplatek);
- Nadbytek červeného masa;
- Partridge;
- Mořské plody, mejillony, huevy a mušle;
- Chytil se jako las anchoas, sledě, kůň a sardinky;
- Průmyslové produkty s ovocnou přísadou, jako jsou: nealkoholické nápoje, pasterizované nebo chobotnice, rajčatová salsa, majonéza, hořčice, průmyslová salsa, karamel, umělý med, čokolády, koláče, pudink, rychlé občerstvení, párky.
Pokud pacient není v dnové krizi, tyto potraviny nejsou vůbec zakázány, ale musí být kontrolovány, aby nedošlo ke vzniku krize, protože by měly být konzumovány s mírou, nejlépe pod vedením odborníka na výživu..
Potraviny konzumované s mírou
Potraviny jako spárragos, frijoles, lensjas, houby, dušené maso, špenát, drůbeží maso a ryby, které nebyly dříve zmíněny, by se měly konzumovat s mírou. Za to, co můžete jíst v porci 60 až 90 gramů masa, ryb nebo drůbeže 1/2 taza zeleniny denně.
Povolené potraviny
V případě dny je nezbytné pít 2 až 3 litry tekutin denně, nejlépe vodu, aby se kyselina močová, která je v těle přebytečná, vylučovala orinem, asimismus musí zvýšit spotřebu diuretických potravin, jako například:
- Křičet, plazit se, podporovat, pepř, calabaza, cibuli, okurku, perejil a ajo;
- Manzana, pomeranč, písek, maracuja, řezačky, meloun a piña;
- Leche a deriváty.
Lze také konzumovat protizánětlivá jídla, jako je olivový olej, který lze použít v salátech; citrusové plody y; prádlo, sezam a čaj, které lze přidat do jho a jogurtu. Tato jídla pomáhají snižovat bolest a zánět kloubů.
Dna dietní menu
Na stole je nabídka 3 dnů, která pomáhá snížit přebytek kyseliny močové v těle:
| Jídlo | Den 1 | Den 2 | Den 3 |
| Desayuno | 1 miska lichotníku lichotníku + 2 kusy pánve + 2 kusy bílého queso | 1 váza pomerančového jogurtu + 2 avena a banánové palačinky + 2 aroma bílého queso | 1 váza jha piña + 2 trupy revueltos con queso y oregano |
| Merienda de la manana | 10 hroznů + 3 galletas maría | 1 hruška + 1 miska mango másla | 1 přírodní jogurt s 1 miskou prádla |
| Almuerzo / Scéna | 90 g filé z pollu + 1/2 taza rýže + 1 taza salátu z lechugy, zanahoria a okurky s 1 olivovým olejem | 1 filet štikozubce + 2 středně kaše + 1 taza vařené zeleniny + 1 olivová akceptační cdta | Těstoviny s 90 g restovaného hrášku se zeleninou |
| Odpolední svačina | 1 přírodní jogurt s 1 miskou semen chia | 1 manzana al horno s 1 lžičkou skořice | 1 střední stádo písku |
Někteří lidé zjišťují, že potraviny, jako jsou řezačky, pomeranče, rajčata a nuance, aktivují svou dnavou krizi, ačkoli nemají vysoký obsah purinů. Neexistují však žádné jasné vědecké důkazy, které by naznačovaly, co se s těmito potravinami může stát, nicméně se zdálo, že tyto potraviny vyvolávají krizi dny a lépe se jim vyhýbají..
Vzhledem k tomu, že nadváha může v organismu způsobit hormonální změny, které snižují vylučování kyseliny močové skrze orin, je důležité vyhnout se konzumaci potravin bohatých na puriny, pokud jde o hmotnost. Z tohoto důvodu je ideální pomoci nutričnímu lékaři naznačit nutriční plán přizpůsobený individuálním potřebám dané osoby.
