Strava pro artritidu a artrózu Povolené potraviny, kterým by se nemělo vyhýbat
Strava pro jakýkoli typ artritidy a artrózy by měla zahrnovat příjem potravin, které mají protizánětlivé vlastnosti, jako jsou například ryby, ořechy a potraviny bohaté na vitamin C. Kromě toho je důležité vzít v úvahu, že nadváha přetíží určité artikulace a je důležité kontrolovat hmotnost, aby se zabránilo tomuto typu nemoci, a aby se zlepšily příznaky, které vedou k vyvážené a pestré stravě..
Artritida a artróza jsou chronická zánětlivá onemocnění, která mohou způsobovat bolest v různých kloubech těla a mohou se vyskytnout u lidí v jakémkoli věku, přestože jsou mezi většími lidmi běžnější. Toto onemocnění se dosud nevyléčí a nevyléčí, včetně příjmu léčivých přípravků přijatých lékařem, změn stravovacích návyků a fyzické aktivity..
Jaká jídla by měla být zahrnuta
Potraviny, které pomáhají zlepšit příznaky artritidy a artrózy, jsou:
- Omega 3 bohatá jídla díky svým protizánětlivým vlastnostem se to dá nalézt v tuňácích, sardinek, pstruzích, tilapie, sledě, ančovičkách, verdel, bacalao, semilla de chía y linaza, marañón anacardo, nuez de brasil, almendras y nueces:
- Ajo macerado y cebolla, vzhledem k tomu, že obsahuje sloučeninu síry zvanou alicin, která propůjčuje protizánětlivé, antioxidační a antimikrobiální vlastnosti;
- Citrusové plody jako pomeranč, ananas a acerola, kvůli přítomnosti vitamínu C, který je nezbytný pro produkci kolagenu;
- Potraviny bohaté na vlákninu jako zelenina a syrové ovoce a velká zrna by to mohlo pomoci zmírnit zánět způsobený tím, co udržuje střevní mikrobiotu zdravou;
- Červené ovoce jako granát, písek, třešeň, maliny, nože a guayaba, díky kterým obsahují antokyany, některé antioxidační sloučeniny, které mají protizánětlivé vlastnosti;
- Potraviny bohaté na selen jako je huevo, francouzština a nuez de brasil, je to minerál s vysokou antioxidační a imunomodulační schopností, který pomáhá posilovat imunitní systém.
Kromě toho existují určité důkazy, že artritida, jak osteoartritida, tak zánětlivé typy, mohou způsobit, že lidé mají nízkou hladinu vitaminu D. Pokud je důležité vystavit se slunci, měli byste také zahrnout potraviny bohaté na tento vitamin. opevněné leche, huevos a pescados grasos. Více o protizánětlivých potravinách.
V některých případech může lékař nebo odborník na výživu zvážit doplnění omega-3, zinku, selenu, vitamínu D a vápníku, je-li to nutné. Kromě toho by to mohlo také naznačovat použití glukosaminu s chondroitinem, jedná se o složky, které jsou součástí chrupavky, a doplnění by mohlo pomoci zlepšit klouby způsobené artritidou..
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Je důležité vyhýbat se prozánětlivým potravinám, jako jsou průmyslové výrobky, smažené potraviny, rychlá jídla a potraviny bohaté na cukr a tuky..
Ukázkové menu pro artritidu
Na stole pokračování mění nabídku protizánětlivé stravy:
Jídlo | Den 1 | Den 2 | Den 3 |
Desayuno | 4 celozrnné tostady s tukovou omáčkou + 1 přírodní pomerančová jha váza | Omeleta se špenátem nebo jinou zeleninou + 1 záchodová mísa | 2 hejna plné pánve s ricottou queso + 1 dýha frézy |
Merienda de la manana | 1 kolo fréz | 1 pomeranč + 1 kus sušeného ovoce | 1 sklenice želatiny |
Almuerzo / Scéna | 1 lososové kolo + 2 středně kaše + salát z lechugy, rajčat a šťouchané cibule s 1 olivou přijímací talíř + 1 střední mandarinka | Pytel pollo a la plancha + 4 rýžové misky + brokolice salát se zanahoria aderezada s 1 talířem olivového oleje + 2 kolečka piña | Tuňák připravený z přírodní rajčatové salsy a hierbas (perejil, albahaca y ajo) + salát s Calabacinem, berenjena a zanahoria slazená 1 lžičkou olivového oleje + 1 stádo písku |
Odpolední svačina | 1 kolo přírodního jogurtu s 1 kusem semil + 1/2 banánů na kolech | 1 šálek jogurtu s 1 lžičkou aveny + 1/2 šálku červeného ovoce | 200 ml papájového koktejlu s přírodním jogurtem + 1 nuez de brasil nebo 6uds almendras (vše licencováno) |
Skladby obsažené v nabídce se liší v závislosti na věku, pohlaví, fyzické aktivitě a pokud je s ním spojena nějaká nemocná osoba, protože je ideální pomáhat odborníkovi na výživu při provádění kompletního hodnocení a vypracování plánu výživy podle vašich potřeb..
Dobrá strava, která se vyznačuje protizánětlivou stravou a kterou lze v těchto případech uplatnit ve středomořské stravě, do níž patří: čerstvá jídla sezóny, olivový olej, ořechy, sušené ovoce, fazole, ovoce a zelenina. Další podrobnosti o tom, z čeho tato strava sestává.
Gouty Arthritis Diet
Dna artritida je zánět kloubů způsobený hromaděním kyseliny močové. Strava pro tento typ artritidy by měla zahrnovat potraviny s protizánětlivými vlastnostmi, které byly zmíněny dříve, je však třeba zdůraznit, že je důležité vyhýbat se konzumaci potravin, které zvyšují kyselinu močovou, jako je červené maso, játra, melasa a srdce. příjem alkoholických nápojů.
Další podrobnosti o stravě pro dnu.