Strava s vysokým obsahem kyseliny močové

Strava pro vysokou kyselinu močovou nebo hyperurikémii musí být nízká v potravinách bohatých na puriny, což jsou látky, které podporují tvorbu kyseliny močové v těle, čímž se zvyšuje její koncentrace v krvi. Existují určité potraviny, které obsahují více purinů, dokonce i některé z nich, jako jsou mořské plody, husté ryby a droby, jako jsou játra, srdce, ledviny a molleja.. 

V této stravě je také důležité pít 1,5 až 2 litry vody denně a zvýšit spotřebu potravin bohatých na vitamín C, jako je pomeranč, ananas a kiwi, což několik studií prokázalo, že je musí eliminovat. kyselina močová ledvinami a zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů. Znáte své jídlo s vitaminem C. 

Povolené a zakázané potraviny

Povolené potraviny, zákazy a mírná konzumace kyseliny močové ve stravě se liší podle čistoty, kterou obsahuje, jak je uvedeno v tabulce níže:

Někteří lidé zjišťují, že potraviny, jako jsou řezačky, pomeranče, rajčata a nuance, aktivují svou dnavou krizi, ačkoli nemají vysoký obsah purinů. Neexistují však žádné jasné vědecké důkazy, které by naznačovaly, co se s těmito potravinami může stát, nicméně se zdálo, že tyto potraviny vyvolávají krizi dny a lépe se jim vyhýbají..

Maso, ryby a potraviny se středním obsahem purinů by měly být konzumovány bez zneužívání a mohou zahrnovat každodenní stravování malé rohy. Neměly by se však vyhýbat potravinám na seznamu zákazů, jako jsou játra a jiné živočišné orgány, ale také konzumace alkoholických nápojů, jako je pivo. Podívejte se, proč byste neměli konzumovat játra.

Doporučení pro snížení kyseliny močové

Kromě zmírnění spotřeby potravin bohatých na puriny, pití dostatečného množství vody a konzumace potravin bohatých na vitamín C jsou další doporučení, která pomohou snížit hladinu kyseliny močové:

• Zvyšte svůj příjem ovoce a zeleniny, ideální pokud konzumujete alespoň 5 porcí;
• Zmírněte množství masa a ryb a vyhněte se jejich konzumaci ve velkých porcích;
• Zvyšte svůj příjem diuretických potravin, jako je písek, okurka a sýr, které pomáhají eliminovat přebytek této látky ledvinami. Podívejte se na špatné diuretické potraviny;
• Snížit spotřebu zpracovaných a bohatých produktů v cukrech, jako jsou nealkoholické nápoje, pasterizované jho a sladkosti, a také nízkotučná strava nad cukry může podpořit přírůstek hmotnosti;  
• Vyvarujte se slazených potravin a nápojů s ovocem (pokud není označena glukóza-ovoce nebo jablečný džbán), což zvyšuje riziko vzniku dny a také počet záchvatů dny.

Ideální je pomáhat odborníkovi na výživu při plnění výživového plánu, který vyhovuje individuálním potřebám člověka, což může také naznačovat příjem vitamínu C v kapslích, které pomáhají snížit hladinu kyseliny močové. suele je mezi 500 až 1500 mg / d.

Podívejte se na některé domácí léky na kyselinu močovou. 

Příklad nabídky pro kyselinu močovou

Pokračování mění třídenní menu, které pomáhá regulovat hladiny kyseliny močové v krvi:

Více o výživě kyseliny močové výživou Tatianou Zanín:

Jak získat vysokou kyselinu močovou v potravě