Lean proteinová strava

Lean proteinová strava je založena na spotřebě potravin bohatých na bílkoviny, které však obsahují málo kalorií, jako je například drůbež, ryby, zelenina a luštěniny, a po dvou týdnech ovoce.

V této stravě jsou potraviny s uhlohydráty, jako je rýže, těstoviny nebo brambory, vyloučeny z potravy po dobu 2 týdnů, které lze poté znovu spotřebovat, ale s mírou udržení hmotnosti. Tam můžete jíst tolik jídla, kolik chcete, bez omezení množství.

Co jíst v chudé bílkovinné stravě

Co lze jíst ve stravě chudých bílkovin

• Potraviny bohaté na libové bílkoviny v požadovaném množství - příklady: drůbeží maso, ryby, vejce a lehké sýry
• Zelenina a zelenina, maximálně 3 variace za den - příklady: zelí, hlávkový salát, rajče, květák, brokolice, cibule, okurka, cuketa, okra, tuřín, ředkvičky, mangold, jiló, petržel, čekanka, srdce dlaně, lilek , papriky, špenát, kapusta, řeřicha a rukolou.
• Dietní želatina nebo jiná, pokud neobsahuje cukr, je dezert, který lze jíst podle libosti.
• Po 2 týdnech od začátku stravy můžete jíst ovoce, například: meloun, meloun, avokádo, mango, papája a citron.

Nápoje mohou být voda, čaje nebo káva, bez cukru nebo se sladidlem neobsahujícím fruktózu, jako je například Stévia..

Co nejíst v chudé bílkovinné stravě

To, co nemůžete jíst na chudé bílkovině, jsou potraviny bohaté na sacharidy, jako například:

• Rýže, pšenice nebo kukuřice;
• Fazole, cizrna, čočka nebo hrách;
• Banán, hroznový, fíkový (suchý), švestka, tomel, kaštan, kokos (dužina), jackfruit (osivo), kdoule, loquat, rande, mandle nebo tamarind;
• Jakýkoli druh brambor;
• Cukry, které jsou: sacharóza (třtinový nebo řepný cukr), glukóza (hroznový cukr), laktóza (mléčný cukr), maltóza (sladový cukr), fruktóza nebo levulosa (ovocný cukr);
• Mléko, oplatky, sušenky, mouka a její deriváty, med, melasa, pivo, arašídy, šunka, mrkev, řepa, kukuřičný škrob, těstoviny, jogurt, pudink, vše, co obsahuje cukr a čokoládu.

Po 48 hodinách bez konzumace uhlohydrátových těl tělo zahájí proces, ve kterém přivádí uložený tuk k produkci energie.

Lean protein dietní menu

Příkladem nabídky chudé bílkovinné stravy je:

• Snídaně a občerstvení - neslazená želatina s neslazenou kávou nebo míchaná vejce s lehkou šunkou.
• Oběd a večeře - grilovaný krůtí steak s hlávkovým salátem a rajčatovým salátem nebo štikozubcem vařeným s brokolicí. Zelenina může být ochucena olivovým olejem a octem.

Lean proteinová strava může v prvních dnech způsobit symptomy, jako je bolest hlavy, špatný dech, bolest svalů a zácpa, ale postupně si na ni člověk zvykne a tyto příznaky zmizí.

Užitečné odkazy:

• Potraviny bohaté na proteiny
• Potraviny bohaté na uhlohydráty