Potraviny bohaté na quercetin
Potraviny bohaté na kvercetin jsou skvělým způsobem, jak stimulovat a posílit imunitní systém, protože kvercetin je antioxidační látka, která vylučuje volné radikály z těla, brání poškození buněk a DNA, a proto může zabránit vzniku rakoviny. , například.
Kromě toho mají potraviny považované za funkční přítomnost quercetinu protizánětlivé a antihistaminické účinky, které pomáhají chránit před srdečními chorobami a zmírňují některé příznaky alergických problémů, jako je rýma, kopřivka a otoky rtů..
Obecně jsou nejbohatšími potravinami v quercetinu ovoce a zelenina, protože quercetin je druh flavonoidu, který těmto potravinám dodává barvu. Takže ovoce jako jablka a třešně nebo jiná jídla, jako je cibule, paprika nebo kapary, patří mezi nejbohatší v quercetinu.
Zelenina bohatá na quercetinOvoce bohaté na kvercetinNa co je Quercetin
Quercetin se široce používá k prevenci vzniku různých zdravotních problémů, a proto jej lze použít k:
- Posílit imunitní systém;
- Eliminujte hromadění volných radikálů v těle;
- Snížit hladiny špatného cholesterolu (LDL);
- Snižte šance na infarkt nebo mrtvici;
- Snižte příznaky potravinové nebo respirační alergie.
Kromě toho lze quercetin použít také k prevenci rozvoje rakoviny nebo k doplnění klinické léčby různých typů rakoviny, protože je schopna zlepšit imunitní systém.
Seznam potravin bohatých na quercetin
Jídlo (100 g) | Množství quercetinu |
Kapary | 180 mg |
Žlutý pepř | 50,63 mg |
Pohanka | 23,09 mg |
Cibule | 19,36 mg |
Brusinky | 17,70 mg |
Apple se slupkou | 4,42 mg |
Červené hroznové víno | 3,54 mg |
Brokolice | 3,21 mg |
Konzervované třešně | 3,20 mg |
Citron | 2,29 mg |
Neexistuje žádná doporučená dávka pro denní množství quercetinu, je však vhodné nepřekračovat 1 g quercetinu denně, protože může způsobit poškození ledvin, což přispívá k nástupu selhání ledvin, například.
Kromě těchto potravin lze quercetin užívat také ve formě doplňků stravy, které se prodávají samostatně nebo v kombinaci s jinými látkami, jako je vitamin C nebo bromelain. Zjistěte více o těchto doplňcích v Quercetinu.