Domovská » Strava a výživa » Potraviny bohaté na quercetin

    Potraviny bohaté na quercetin

    Potraviny bohaté na kvercetin jsou skvělým způsobem, jak stimulovat a posílit imunitní systém, protože kvercetin je antioxidační látka, která vylučuje volné radikály z těla, brání poškození buněk a DNA, a proto může zabránit vzniku rakoviny. , například.

    Kromě toho mají potraviny považované za funkční přítomnost quercetinu protizánětlivé a antihistaminické účinky, které pomáhají chránit před srdečními chorobami a zmírňují některé příznaky alergických problémů, jako je rýma, kopřivka a otoky rtů..

    Obecně jsou nejbohatšími potravinami v quercetinu ovoce a zelenina, protože quercetin je druh flavonoidu, který těmto potravinám dodává barvu. Takže ovoce jako jablka a třešně nebo jiná jídla, jako je cibule, paprika nebo kapary, patří mezi nejbohatší v quercetinu.

    Zelenina bohatá na quercetinOvoce bohaté na kvercetin

    Na co je Quercetin

    Quercetin se široce používá k prevenci vzniku různých zdravotních problémů, a proto jej lze použít k:

    • Posílit imunitní systém;
    • Eliminujte hromadění volných radikálů v těle;
    • Snížit hladiny špatného cholesterolu (LDL);
    • Snižte šance na infarkt nebo mrtvici;
    • Snižte příznaky potravinové nebo respirační alergie.

    Kromě toho lze quercetin použít také k prevenci rozvoje rakoviny nebo k doplnění klinické léčby různých typů rakoviny, protože je schopna zlepšit imunitní systém.

    Seznam potravin bohatých na quercetin

    Jídlo (100 g)Množství quercetinu
    Kapary180 mg
    Žlutý pepř50,63 mg
    Pohanka23,09 mg
    Cibule19,36 mg
    Brusinky17,70 mg
    Apple se slupkou4,42 mg
    Červené hroznové víno3,54 mg
    Brokolice3,21 mg
    Konzervované třešně3,20 mg
    Citron2,29 mg

    Neexistuje žádná doporučená dávka pro denní množství quercetinu, je však vhodné nepřekračovat 1 g quercetinu denně, protože může způsobit poškození ledvin, což přispívá k nástupu selhání ledvin, například.

    Kromě těchto potravin lze quercetin užívat také ve formě doplňků stravy, které se prodávají samostatně nebo v kombinaci s jinými látkami, jako je vitamin C nebo bromelain. Zjistěte více o těchto doplňcích v Quercetinu.

    Předchozí článek
    Potraviny bohaté na prolin