Potraviny bohaté na prolin

Potraviny bohaté na prolin jsou hlavně želatina a vejce, což jsou potraviny bohaté na bílkoviny. Neexistuje však žádné doporučené denní doporučení (RDA) pro spotřebu prolinu, protože je to neesenciální aminokyselina.

Prolin je aminokyselina, která slouží k podpoře tvorby kolagenu, který je důležitý pro správné fungování kloubů, žil, šlach a srdečního svalu..

Kromě toho je kolagen také odpovědný za pevnost a pružnost pokožky, čímž zabraňuje ochabování. Chcete-li se dozvědět více o kolagenu, podívejte se na: Kolagen.

Seznam potravin bohatých na prolin

Hlavními potravinami bohatými na prolin jsou maso, ryby, vejce, mléko, sýr, jogurt a želatina. Jiné potraviny, které také obsahují prolin, mohou být:

• Kešu ořechy, para ořechy, mandle, arašídy, vlašské ořechy, lískové ořechy;
• Fazole, hrách, kukuřice;
• Rye, ječmen;
• Česnek, červená cibule, lilek, řepa, mrkev, dýně, tuřín, houby.

Ačkoli existuje v potravě, tělo je dokáže produkovat, a proto se prolin nazývá neesenciální aminokyselina, což znamená, že i když není příjem potravin bohatých na prolin, tělo tuto aminokyselinu produkuje, aby pomohlo udržet pevnost a zdraví kůže a svalů.