Potraviny s více nerozpustnými vlákny k léčbě zácpy
Nerozpustná vlákna mají hlavní výhodu ve zlepšení průchodu střeva a v boji proti zácpě, protože zvyšují objem stolice a stimulují peristaltické pohyby, díky čemuž potraviny rychleji a snadněji procházejí střevem..
Na rozdíl od rozpustných vláken nerozpustná vlákna neabsorbují vodu a procházejí žaludkem, aniž by procházely změnami. Jsou přítomny hlavně v potravinách, jako jsou pšeničné otruby, hnědá rýže, fazole a celozrnné cereálie.
Hlavní výhody nerozpustných vláken jsou tedy:
- Udržujte pravidelný střevní tranzit a bojovat proti zácpě;
- Zabraňte hemoroidůms, pro usnadnění eliminace stolice;
- Zabraňte rakovině tlustého střeva, pro uchovávání jedlých toxických látek;
- Snižte střevní kontakt s toxické látky, pro rychlejší průchod střevem;
- Pomáhejte zhubnout, za poskytnutí větší sytosti a oddálení hladu.
Celkové denní doporučení týkající se vláken, které zahrnuje jak rozpustná, tak nerozpustná vlákna, je 25 g pro dospělé ženy a 38 g pro dospělé muže.
Potraviny bohaté na nerozpustnou vlákninu
Následující tabulka ukazuje hlavní potraviny bohaté na nerozpustnou vlákninu a množství vlákniny na 100 g potravy.
| Jídlo | Nerozpustná vlákna | Rozpustná vlákna |
| Mandle ve skořápce | 8,6 g | 0,2 g |
| Arašídy | 6,6 g | 0,2 g |
| Zelené olivy | 6,2 g | 0,2 g |
| Strouhaný kokos | 6,2 g | 0,4 g |
| Ořechy | 3,7 g | 0,1 g |
| Rozinky | 3,6 g | 0,6 g |
| Avokádo | 2,6 g | 1,3 g |
| Černý hrozen | 2,4 g | 0,3 g |
| Hruška ve skořápce | 2,4 g | 0,4 g |
| Apple se slupkou | 1,8 g | 0,2 g |
| Jahoda | 1,4 g | 0,4 g |
| Mandarinka | 1,4 g | 0,4 g |
| Oranžová | 1,4 g | 0,3 g |
| Broskev | 1,3 g | 0,5 g |
| Banán | 1,2 g | 0,5 g |
| Zelený hrozen | 0,9 g | 0,1 g |
| Švestka ve skořápce | 0,8 g | 0,4 g |
Kromě těchto potravin je důležité pravidelně konzumovat ovoce se slupkou a bagasou a zeleninu, aby bylo zajištěno dostatečné množství vlákniny ve stravě a byly získány výhody této živiny. Podívejte se na množství vlákniny v jiných potravinách v části Výhody rozpustného vlákna.
Vláknové doplňky
V některých případech chronické zácpy nebo dokonce průjmu může být nutné použít doplňky na bázi vlákniny, které pomohou regulovat střevní průchod. Tyto doplňky lze nalézt v supermarketech, lékárnách a nutričních obchodech a obvykle se dodávají ve formě tobolek nebo prášků, které se ředí vodou, čajem nebo džusy.
Některé příklady doplňků vlákniny jsou FiberMais, Glicofiber, Fibermais Flora a Fiberlift, je důležité si uvědomit, že by se měly používat pouze s doporučením výživového lékaře nebo lékaře.
Chcete-li zlepšit funkci střev, podívejte se také na Jak léčit zácpu.
