Baby Iron Food
Vkládání dětské železné stravy je velmi důležité, protože když dítě přestane kojit výhradně a začne se krmit ve věku 6 měsíců, došlo k vyčerpání jeho přirozených zásob železa, takže při zavádění diverzifikovaného krmení musí dítě jíst:
- Vařená červená čočka: 2,44 mg Fe na 100 g jídla;
- Petržel: 3,1 mg Fe na 100 g jídla;
- Vařený žloutek: 4,85 mg Fe na 100 g jídla;
- Sladké brambory: 1,38 mg Fe na 100 g jídla;
- Pórek 0,7 mg Fe na 100 g jídla;
- Štíhlé tele:2.4 mg Fe na 100 g jídla
- Kuře: 2 mg Fe na 100 g jídla;
- Štíhlé jehněčí: 2.2 mg Fe na 100 g jídla
- Vývar z červených bobů:7.1 mg Fe na 100 g jídla;
- Papaya: 0,8 mg Fe na 100 g jídla;
- Žlutá broskev: bez popisu 2,13 mg Fe na 100 g jídla;
- Řeřicha: 2,6 mg Fe na 100 g jídla.
Baby Iron Need (RDA)
Potřeba železa u dítěte dramaticky vzrůstá po 6 měsících života,
- Děti 0 - 6 měsíců: 0,27 mg
- Děti od 7 do 12 měsíců: 11 mg
S dietou bohatou na železo je možné dosáhnout a uspokojit každodenní potřeby železa u dítěte, ale je běžné zavádět doplnění železa v kapkách, aby se zabránilo nedostatku železa..
Potřeba železa u dítěte se značně zvyšuje, když je mu 6 měsíců, protože od 0 do 6 měsíců je mateřské mléko dostačující pro uspokojení jeho potřeby přibližně 0,27 mg železa, protože má přírodní zásobu železa pro tuto fázi života, ale když dokončí šest měsíců života až do prvního roku, jeho intenzivní vývoj vyžaduje mnohem větší množství 11 mg za den železa. Takže po 6 měsících, nebo když začnete diverzifikovat svou stravu; pro pediatry je běžné předepsat suplementaci železem.
Jak zvýšit absorpci železa železa
Přidání lžíce pomerančové šťávy do zeleninového krému nebo dětské polévky umožní větší absorpci železa přítomného v zelenině, což je sice velké množství, ale jeho absorpce je možná pouze v přítomnosti kyseliny askorbové. Železo přítomné v potravinách živočišného původu (vaječný žloutek, maso) nemusí být absorbováno, ale nedoporučuje se nabízet dítěti více než 20 g masa denně, a proto není možné nabízet velké množství živočišného železa..
Užitečné odkazy
- Žaludeční kapacita dítěte;
- Jak zjistit, zda dítě dobře jedí;
- Kojení dítěte od 0 do 12 měsíců.
