Domovská » Strava a výživa » 8 hlavních potravin, které způsobují alergie

    8 hlavních potravin, které způsobují alergie

    Potraviny, jako jsou vejce, mléko a arašídy, patří mezi hlavní faktory způsobující alergii na potraviny, což je problém, který vzniká v důsledku nadměrného působení imunitního systému proti potravě nebo látce v požívané potravě..

    Příznaky alergie na jídlo jsou častější u kojenců a dětí, ale mohou se vyskytnout v každém věku. Je také možné vyvinout alergie na potraviny, které již ve zvyku konzumovat, a to i po mnoho let, je důležité znát příznaky. Podívejte se, jak identifikovat potravinovou alergii.

    Zde je 8 hlavních potravin, které způsobují alergie na potraviny:

    1. Arašídy

    Arašídy jsou jednou z potravin, které nejčastěji způsobují anafylaxi. Náhlý stav, který vyžaduje okamžitou pozornost a léčbu, protože pokud se rychle neléčí, může být fatální. Vědět, jak identifikovat příznaky anafylaxe.

    Alergie na arašídy obecně způsobuje příznaky, jako je svědění kůže s červenými skvrnami, svědění nebo mravenčení v krku a kolem úst, rýma nebo rýma a nevolnost.

    Pro ošetření, arašídy a všechny produkty, které používají arašídy ve svém složení, musí být ze stravy odstraněny, je důležité přečíst si štítky zpracovaných potravin a zjistit jejich přítomnost..

    2. Ovoce tvrdých skořápek

    Nejznámější plody tvrdých skořápek jsou mandle, vlašské ořechy, kešu a ořechy Pará, lískové ořechy, pistácie a piniové oříšky.

    Hlavními příznaky, které se objevují v důsledku alergie na tyto plody, jsou nevolnost, zvracení, potíže s polykáním, svědění kůže a obličeje, nosní kongesce nebo rýma a krátké dýchání. Při léčbě je třeba se vyhnout konzumaci těchto plodů a produktů, které je obsahují nebo které jsou jejich deriváty, jako je mandlové mléko, krémy, oleje, pasty a másla.

    3. Kravské mléko

    Většina případů alergie na kravské mléko se objevuje v prvním roce života a mizí až do věku 16 let. Většina lidí s alergií na kravské mléko má navíc alergie na mléko od jiných zvířat, jako jsou kozy a ovce.

    Příznaky se objevují krátce po konzumaci mléka, může se objevit svědění, žaludeční nevolnost, zvracení a krev ve stolici. Zjistěte, jak zjistit, zda je vaše dítě alergické na mléko.

    4. Vejce

    Alergie na vejce se také obvykle objevuje v dětském věku a vymizí před 16. rokem věku s příznaky, jako je svědění kůže a červené hrudky, problémy s dýcháním a bolest žaludku..

    Aby se těmto a dalším vážnějším příznakům zabránilo, je třeba odstranit vejce z potravy a uvědomit si, zda je štítek produktu přítomen jako složka vejce, bílá nebo žloutek. Zjistěte, jak se provádí diagnostika a léčba alergie na vejce.

    5. Pšenice

    Alergie na pšenici obvykle vzniká v dětství, zejména před 3. rokem života. Příznaky způsobené touto alergií jsou obvykle nevolnost, zvracení, průjem, svědění a červené hrudky na kůži, ucpaný nebo rýma, kýchání, bolesti hlavy a astma..

    Pro ošetření musí být pšenice odstraněna ze stravy a všech potravin, které používají pšenici ve svém složení. Alternativně můžete použít amarant, ječmen, kukuřici, oves, quinoa, rýži, žito a tapioku. Podívejte se, jak by měla být strava v případě alergie na pšenici.

    6. Ryby

    Na rozdíl od jiných typů se alergie na ryby obvykle objevuje pouze v dospělosti a to neznamená, že by se člověk měl vyhýbat všem druhům ryb, protože alergie může nastat pouze u jednoho nebo několika různých druhů. Také alergie na ryby neznamená, že se u člověka vyvinou alergie na mořské plody, jako jsou krevety a humry.

    Příznaky, které se obvykle objevují, jsou nauzea, zvracení, průjem, svědění a červené hrudky na kůži, ucpaný nebo rýma, kýchání, bolesti hlavy a astma.

    7. Mořské plody

    Mořské plody, také známé jako mořské plody, zahrnují korýše, jako jsou krevety, krabi a humry, a měkkýši, jako jsou mušle, ústřice a lastury..

    Toto je jedna z nejnebezpečnějších alergií a může způsobit příznaky, jako je zvracení, průjem, špatné trávení, svědění těla, potíže s polykáním, bledá nebo namodralá kůže, mentální zmatenost a slabý puls. Vědět, co dělat v těchto případech.

    8. Sója

    Sójová alergie se obvykle objevuje před 3 roky a mizí do 10 let a je obvykle spojena se spotřebou potravin, jako jsou kojenecká výživa se sójovým, sójovým mlékem a sójovými omáčkami.

    Obecně jsou příznaky zarudnutí a svědění v těle a ústech, nevolnost, zvracení, průjem, ucpaný nos a astma.

    A konečně je důležité si uvědomit, že dítě bude mít větší šanci na rozvoj potravinové alergie, pokud již rodina má alergii na dané jídlo v anamnéze, zejména pokud sourozenec již má tento typ problému.