Potraviny s protizánětlivými vlastnostmi
Protizánětlivé potraviny, jako je šafrán nebo macerované maso, například zabraňují produkci látek v těle, které stimulují zánět tkání. Stejně tak tento druh jídla podporuje hojení a pomáhá posilovat imunitní systém, protože tělo je odolnější vůči nemocem, jako je chřipka, nachlazení a další nemoci..
Jeho protizánětlivý účinek je způsoben skutečností, že tyto potraviny obsahují látky jako omega-3, vitamín C, lykopen, allicin, přírodní antioxidanty a polyfenoly. Skvělým příkladem této stravy je středomořská strava, která se skládá z vysokého obsahu čerstvého ovoce a zeleniny, sušeného ovoce, granosu a grasas de las buenas. Přečtěte si více o středomořské stravě.
Tato jídla jsou také důležitá při léčbě chronických a prozánětlivých onemocnění, jako je revmatoidní artritida, která pomáhá předcházet a snižovat bolest kloubů, ke kterým dochází v důsledku tohoto onemocnění..
Protizánětlivé potraviny
Potraviny, které brání a pomáhají redukovat zánětlivé procesy v těle, jsou:
- Aromatické hierogly jako azafrán, oregano, perejil, koriandr, albahaca, romero;
- Ryby bohaté na omega-3 jako tuňák, sardinka a losos;
- Semily s omega-3, jako linaza, chía a sezam;
- Ovoce jako pomeranč, kiwi, třešně, banány, guayaba a piña;
- Rojas ovoce, jako granát, písek, třešně, řezačky a hrozny;
- Sušené ovoce jako marañón / merey anacardo, nueces, avellanas, nuez de Brasil, maní o cacahuate;
- Zeleniny jako brokolice, coliflor, repollo, rajče, špenát, coles, macerovaný ajo, cibule;
- Koření jako zázvor, kari a kurkuma;
- Sacharidy integrály jako je avena, rýže a celé těstoviny;
- Přijato jako je oliva, linaza nebo kokos.
Pro posílení imunitního systému a pro boj proti prozánětlivým onemocněním by se tato jídla měla jíst denně, zvyšovat spotřebu ryb 3 až 5krát týdně, přidávat do jídel a jogurtů polotovary a po jídle jíst ovoce po jídle. v meriends. Podívejte se na některé přirozené lidi, kteří pomáhají bojovat se záněty.
Zánětlivé potraviny
Kromě zvýšení spotřeby protizánětlivých potravin je také důležité snížit spotřebu prozánětlivých potravin, i když zvyšuje zánět v těle, je to tím, že přispívá k nárůstu hmotnosti, což je rizikovým faktorem zánětu. . Co jsme:
- Červené maso a zpracované maso, jako jsou klobásy, jamón, chorizos, salám y tocino;
- Rafinované uhlovodíky, jako je pan blanco, galletas y bizcochos;
- Občerstvení a sladké nápoje;
- Zmrazené předvařené jídlo bohaté na mastnotu, jako je lasaña, papas fritas a pizzas y;
- Rychlá jídla jako hamburgery a párky v rohlíku.
Přirozenější a méně zpracované potraviny při každodenním stravování, pozoruhodnější budou účinné fyzicky i emočně, budou bránit šíření zánětu v těle a riziku chronických onemocnění, podporovat zdraví a zdraví.
Nabídka protizánětlivé stravy
Tabulka následuje třídenní nabídku protizánětlivé stravy, která může být přínosná v případě artritidy a v případech chronického zánětlivého procesu:
Jídlo | Den 1 | Den 2 | Den 3 |
Desayuno | 240 ml přírodního jogurtu s licencí na kráječe + 3 integrované toasty s maniokovým máslem | 1 váza přírodního pomerančového jogurtu + špenátová omeleta | Avena palačinky se skořicí s maniokovým máslem s 1/2 nakrájeným banánem na kolečkách + 1 pinna yuca váza bez cukru |
Merienda de la manana | 1 banán nasekaný na skořici (zahřívaný v mikrovlnné troubě nebo v troubě) | 1 střední manzana s 1 miskou mangového másla | 240 ml Avokádového protřepání + 6 nucí |
Almuerzo / Scéna | 1 kolo lososa na prkně s papas al horno s rajčaty, cibulkou a pepřem, ochucené oreganem, olivovým olejem a olivovým olejem + vařené espárragos | 90 gramů pollo se sekanou kurkumou v proužcích + 4 hnědá rýžová mísa + zelený salát s kousky manzany + 1 linacan přijímací mísa | Celé těstoviny s čerstvým tuňákem, mleté s petrželkou a pestem + Salát z brokolice se zanahorií a 1 mísa olivového oleje |
Merienda de la pozdě | 1 stádo sandie | 240 ml Přírodní jogurt s medem + 1 lžíce aveny + 1 lžíce semen chia | 2 celé toasty se sýrem ricotta |
Podívejte se na video níže, kde najdete některé přírodní potraviny s protizánětlivými vlastnostmi: