Potraviny s glutaminem

Glutamin je nejhojnější aminokyselinou v lidském těle, protože je přirozeně produkován v těle přeměnou jiné aminokyseliny, jako je kyselina glutamová. Mohlo by se však také vyskytovat v některých potravinách, například v jogurtech a lidech; může být ve formě doplňku výživy, který lze zakoupit ve sportovních obchodech.

Glutamin je považován za poloesenciální aminokyselinu, protože v stresových situacích, jako je nemoc nebo nemoc, se může stát nezbytným; kromě plnění různých funkcí v těle, zejména z hlediska imunitního systému, také tvoří část některých metabolických cest a podporuje konstrukci proteinů v těle.

Seznam potravin bohatých na glutamin

Zdroje živočišného a rostlinného glutaminu jsou uvedeny v následující tabulce:

Podávat glutamin

Glutamin je považován za imunomodulátor, díky kterému stimuluje a posiluje imunitní systém, protože je využíván jako zdroj energie buňkami imunitního systému, střeva a svalů.

Některé studie zjistily, že suplementace glutaminem urychluje zotavování lidí, kteří jsou v pooperačním stavu, v kritickém stavu, který trpěl zráním, sepsou, polytraumatismem, a byl těmito lidmi odstraněn a hospitalizován. Tato aminokyselina musí být podmíněně nezbytná během metabolické stresové situace a musí být doplněna, aby se zabránilo zhroucení svalů a stimuloval imunitní systém..

Kromě toho se suplementace L-glutaminem také používá k udržování svalové hmoty, protože po cvičení snižuje degradaci svalové tkáně; stimuluje růst svalů, protože zvýhodňuje vstup aminokyselin do svalových buněk; pomoc při obnově intenzivních tréninků a; pomoc při obnově nadměrného syndromu atletického tréninku, stavu, který podporuje pokles hladin glutaminu v plazmě.

Další informace o doplňcích glutaminu.