8 Granolové přínosy pro zdraví a jak jej připravit

Granula je jídlo složené z habru a syrové aveny, sušeného ovoce, dehydratovaného ovoce, semil a myiel. Může také obsahovat jiné obiloviny nebo jiné přísady, jako je nafouknutá rýže, suchý nebo nastrouhaný kokos, tmavá čokoláda, kakaové máslo a koření. Toto jídlo se snadno připravuje doma a používá se hodně ráno a v obchodech.

Kromě toho by jeho spotřeba mohla přinést několik výhod pro zdraví, zvýhodnit hlavně střevní tranzit, protože je to potravina bohatá na vlákninu a v závislosti na tom, jak je konzumována, by mohla zvýhodnit zvýšení svalové hmoty, poskytnout energii a podpořit ztrátu hmotnost.

Je důležité zmínit, že doma připravená granola je zdravější než ta průmyslová, protože obvykle obsahuje cukr, sůl, zrna a další složky kameniva, které nemohou být tak zdravé..

Výhody granoly

Granola také poskytuje kalorie bohaté na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, jako je hierro, vápník, draslík, zinek a hořčík. Nutriční hodnota granoly závisí na složkách použitých při její přípravě.

Výhody konzumace müsli pro zdraví:

• Bojujte a zmírněte příznaky stresu, protože je bohatá na vlákna, která podporují zvýšení objemu pohybů střev a průchodu střevem, což usnadňuje solení;
• Oblíbená hubnutí, vzhledem k tomu, že vlákno zvyšuje pocit plnosti a větší sytosti;
• Pomozte předcházet kardiovaskulárním onemocněním, protože upřednostňuje rozklad cholesterolu, protože je bohatý na beta glukany, druh vlákniny, který pomáhá snižovat LDL cholesterol (lehce) a snižovat kardiovaskulární riziko;
• Podporujte omlazení pokožky a snižujte riziko vzniku rakoviny, vzhledem k tomu, že některé přísady, jako je kokos, ořechy, semena chia nebo linaza, jsou například bohaté na selen, vitamin E, omega-3, které působí jako antioxidanty a zabraňují poškození buněk způsobenému volnými radikály;
• Vylepšete vzhled vlasů, za to, že je bohatý na bílkoviny, zinek, selen a další minerály, které přispívají k růstu a zdraví vlasového konopí;
• Mohl bych pomoci zlepšit arteriální tlak, kvůli kterému někteří studenti studují vlákno obecně, stejně jako některé přísady, jako jsou například čokoládová semínka a pomoc regulovat arteriální tlak;
• Mohl bych pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, v závislosti na tom, které ingredience obsahují, bez embarga, semen, aveny a sušeného ovoce, byly prokázány v několika studiích, které upřednostňují kontrolu hladiny cukru v krvi, a mohly by být přínosem pro lidi s nadváhou a pro prediabety;
• Poskytněte energii a zvýhodněte zvýšení svalové hmoty, vzhledem k tomu, že je bohatý na uhlohydráty, bílkoviny a velký tuk, který dodává energii a že spolu se správným cvičením upřednostňuje svalovou hypertrofii.

Je důležité si uvědomit, že v případě nákupu industrializované müsli je důležité si pečlivě přečíst nutriční štítek, abyste vyčistili ty nejzdravější, abyste se vyhnuli těm, kteří obsahují cukr nebo sladidla. Podívejte se, jak číst nutriční štítek.

Jak se můžete připravit?

Některé přísady, které lze použít, jsou: chilli, linaza, ajonjolí, girasol, calabaza; dehydrované ovoce jako kokos, manzana, arándanos, bayas de goji y pasas hrozny; suché ovoce, jako je kakaoát, nucata, nuez de brasil, almendras y avellanas; speciality jako skořice a pižmo; obiloviny, jako je nafouknutá rýže, avena en hojuelas, šalvěj pšenice, linaza; stejně jako další přísady, jako je kokosový olej, kakaové máslo nebo jakékoli jiné suché ovoce.

Příprava granoly je velmi jednoduchá, je nutné ingredience vyčistit a umístit je do malé nádoby. Sušené ovoce musí být před smícháním rozdrceno. Poté směs posypte do zásobníku s pergamenovým papírem a máslem po dobu 50-60 minut při přibližně 150 ° C. Jakmile musí být tento seznam uložen ve vzduchotěsné nádobě.

Granola vykrmuje?

Granula se obvykle připravuje s hnědým cukrem nebo medem, kromě toho, že obsahuje potraviny, které, přestože jsou zdravé, poskytují velké množství kalorií, takže jejich konzumace ve velkých porcích může podporovat přírůstek hmotnosti..

Je však možné konzumovat müsli bez přibírání na váze, i když dávám přednost tomu, aby byla doma doma s přírodními ingrediencemi, a také regulovala roh, ve kterém je spotřebována, takže mohu použít 2 odměrky nebo 30 gramů müsli ke konzumaci s jogurtem, který byl diskrétní, nebo aby bylo jasné. se sekaným ovocem.