5 Výhody avellan pro zdraví

Lískové ořechy jsou sušené ovoce a olej, který má hladkou tvář a uvnitř jedlé semínko, díky svému vysokému obsahu tuku a bílkovin poskytuje vynikající zdroj energie. Z tohoto důvodu musí být las avellanas spotřebovány včas.

Toto ovoce může být konzumováno crudo, jako přijaté jídlo, nebo může být připraveno ve formě leche nebo másla. Las avellanas představují několik zdravotních výhod, protože jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny, fosfor, kyselinu listovou, vápník, hořčík a vitaminy B, pomáhají snižovat cholesterol, předcházet anémii, starat se o zdraví kostí a podporovat metabolismus játra. 

Výhody konzumace avellana syna:

1. Péče o zdraví srdce

Protože jsou bohaté na dobrá vlákna a vlákna, pomáhají snižovat LDL cholesterol, triglyceridy a zvyšovat HDL cholesterol. Stejně tak díky obsahu vitamínu E, silnému antioxidantu, upřednostňuje snížení zánětu v těle a snižuje riziko kardiovaskulárních chorob..

Kromě toho, díky zásobě hořčíku, kyseliny listové a draslíku, mohou lískové ořechy také pomoci regulovat arteriální tlak, protože pomáhají udržovat zdraví krevních cév.. 

2. Posílení mozku a paměti

Jsou bohaté na kyselinu listovou, hořčík, zinek a jakékoli mikroživiny, které jsou potřebné pro přenos nervových impulsů, zvyšování paměti a schopnosti učení a jsou prospěšné pro děti ve školním věku i pro starší lidi, kteří představují pokles paměti. 

3. Kontrola hladiny cukru v krvi

Díky obsahu vlákniny a živin, které může obsahovat, například kyselině olejové a hořčíku, pomáhá konzumace lískových ořechů snižovat a kontrolovat hladinu cukru v krvi, zvyšovat citlivost na inzulín a být schopná konzumace osob například diabetici při jídle. 

4. Zkontrolujte snížení hmotnosti

Lískové ořechy jsou sušené ovoce, které poskytuje dobré množství vlákniny, a to má největší pocit sytosti, protože je konzumuje v malém množství v těch zasloužených, například mohou podpořit hubnutí. Doporučuje se konzumovat přibližně 30 gramů.

5. Prevence rakoviny

Las avellanas obsahují vysokou koncentraci antioxidantů, vitamínů a minerálů, které mohou nabídnout některé protirakovinné vlastnosti. Tyto ořechy mají antioxidant známý jako proanthocyanidiny, které chrání před oxidačním stresem. 

Kromě toho jeho obsah vitamínu E a manganu chrání před poškozením buněk, které by mohly způsobit rakovinu, čímž se sníží její riziko.. 

Nutriční informace las avellanas

V tabulce pokračování mění nutriční hodnotu na každých 100 gramů lískových ořechů:

Recetas con Avellanas

Některé příjmy, které mohou obsahovat lískové ořechy, jsou: 

1. Leche de avellana

Ingredience

• 1 taza lískových ořechů;
• 2 vainilla misky;
• Pizza s mořskou solí (volitelné);
• 1 skořicová cdta, nuez moscada o cacao en chobotnice (volitelné);
• 3 misky s vodou.

Způsob přípravy

Odstraňte lískové ořechy ve vodě po dobu 8 hodin. Omyjte a vyčistěte je všemi ingrediencemi. Náhrdelník a dát do sklenice. 

2. Lískové máslo

Ingredience

• 2 lískové misky;
• 1/4 plechovky rostlinného oleje jako řepka.

Způsob přípravy

Předehřejte troubu na 180 ° C. Vložte lískové ořechy do podnosu a vyjměte je z trouby. Nechte toast po dobu 15 minut, dokud koláč není připraven k uvolnění a lískové ořechy mají barvu dorado. 

Lískové ořechy vložte do čistého hadříku, zavřete a nechte je 5 minut. Poté odstraňte pokožku, kterou můžete nechat, a vložte ji zpět na dalších 10 až 15 minut, dokud nebude úplně vychlazená. Vložte lískové ořechy do kuchyňského robota nebo do likéru, přidejte souhlas a pokračujte v zapůjčení do textury, která má texturu másla.

3. Ensalada de pollo con avellanas

Ingredience

• 200 g pollo a la plancha;
• 1 střední manzana nakrájená na tenká stáda; 
• 1/3 taza lískových ořechů opékaných al horno; 
• 1/2 adresa taza de cebolla;
• 1 sáček lechugy nebo směs zelených fazolí; 
• Cherry rajčata; 
• 2 misky s vodou;
• 4 misky balzamického octu;
• 1/2 solný cucharadit;
• 1 kód akce;
• 1 paprika pizza;
• 1/4 olivového oleje taza.

Způsob přípravy

Chcete-li přidat, musíte dát lískové ořechy, 2 misky cibule, vodu, sůl, víno, balzamikový ocet a papriku do kuchyňského robotu nebo likéru. Měl by však postupně přidávat a neustále přidávat olivový olej. Pokud můžete přidat trochu stevie tak, aby padla sladší. 

Do velké nádoby dejte směs zelených fazolí, zbytek hlavy a přidejte 1/2 kousku jídla a masa. Pak přidejte cherry rajčata a vložte hejna manzany, můžete také rozdrtit hrst lískových ořechů a přidat ji na vrchol.