5 výhod jablečného octa
Jablečný ocet je bohatý na polyfenoly, což jsou silné antioxidanty, které chrání buňky před změnami, které způsobují onemocnění, a také pomáhají zmírňovat zánět kloubů, zmírňovat bolest a zlepšovat pohyb kloubů.
Jablečný ocet je díky své fermentaci bohatý na enzymy, které napomáhají trávení potravy a urychlují vyprazdňování žaludku, chrání žaludek a usnadňují trávení. Kromě toho obsahuje kyseliny, jako je kyselina jablečná, mléčná a citrónová, které pomáhají správnému fungování jater a při detoxikaci těla..
Hlavní výhody octu jablečného moštu jsou tedy:
1. Pomáhají zhubnout
Jablečný ocet pomáhá při hubnutí, protože snižuje hroty inzulínu a hladinu glukózy v krvi a díky kyselině octové, která blokuje vstřebávání škrobu a cukru.
Chcete-li zhubnout s jablečným octem, měli byste konzumovat 1-2 polévkové lžíce jablečného octa zředěného ve sklenici vody, před obědem a večeří. Další podrobnosti o tom, jak používat ocet jablečného moštu, jak zhubnout.
2. Vylepšete pokožku
Jablečný ocet na kůži pomáhá redukovat skvrny a zmírňuje svědění po kousnutí komáry. Protože má dezinfekční a protizánětlivé vlastnosti, může být užitečný při hojení ran a vředů, a proto může být indikováno, že v případě akné vyčistí pokožku. Jablečný ocet má stále oxidační vlastnosti, které zpomalují stárnutí.
Dobrou strategií je aplikovat nějaký ocet jablečného moštu na kousek bavlny a po řádném omytí jej otřít přes obličej. To pomáhá léčit zanícené akné a unclog póry. Poté pokožku osušte a použijte hydratační krém pro každodenní použití se zabudovaným opalovacím krémem..
3. Přidejte lesk na vlasy
Jablečný ocet lze také použít na vlasy, aby přidal lesk a zář. Kromě toho je to skvělý domácí prostředek proti lupům díky jeho antimykotickým vlastnostem.
Chcete-li, aby vaše vlasy více zářily, můžete je umýt a zjemnit, jak to obvykle děláte, a na konci procesu naneste jablečný ocet přímo na prameny. Můžete si dát polovinu sklenice jablečného octa a pak ji smíchat s vodou, abyste naplnili sklenici, a poté ji aplikovat na všechny vlasy. Vysušte další.
4. Uzdravte pokožku
Jablečný ocet zlepšuje paronychii, infekci na okraji nehtu, která obvykle vzniká při nadměrném vyjmutí kutikuly z nehtů. Je to proto, že ocet jablečného moštu má kromě kyselého protizánětlivé a antiseptické účinky, které bojují proti choroboplodným zárodkům.
Chcete-li použít, musíte nanést 1 kapku jablečného octa na každý hřebík a nechat působit.
5. Jiné přínosy pro zdraví
Jablečný ocet také pomáhá s trávením potravin a přispívá k detoxikaci jater.
Použití octa však může být v některých případech nebezpečné, protože koncentrace kyselin se u jednotlivých značek liší, a to i ve stejné značce, protože to závisí na době kvašení a kvalitě plodů použitých k výrobě produktu. Proto se vždy podle lékařských doporučení doporučuje používat jablečný ocet k léčbě nebo prevenci zdravotních problémů, zejména pokožky..
Jak vyrobit jablečný ocet
Jablečný ocet lze vyrobit doma pouze pomocí jablek a trochu vody, takže je co nejpřirozenější. Přesto, že je jednoduchý, je to časově náročný proces.
Pokud je to poprvé při výrobě octa z jablečného moštu, doporučujeme nepoužívat příliš mnoho jablek, aby nedošlo k plýtvání. Doporučuje se proto nejprve použít 2 velká jablka, která se musí umýt, oloupat a nechat odstranit jejich semena, aby mohla být nakrájena na kousky. Poté postupujte podle následujících pokynů:
- Nasekané jablko vložte do mixéru a přidejte trochu vody, aby se zabránilo hnilobě. Množství vody se mění podle množství použitého jablka, obvykle se doporučuje přidávat vodu, dokud není pokryta alespoň polovina jablek;
- Porazte mixér, dokud se jablka úplně nedrtí;
- Poté vložte do skleněné láhve, přikryjte a nechte na slunci při pokojové teplotě (nejlépe mezi 18 a 30 ° C) po dobu 4 až 6 týdnů. Je důležité, aby láhev nebyla zcela naplněna, aby k fermentaci mohlo dojít bez problémů;
- Poté vložte do široké nádoby, zakryjte čistým hadříkem a nechte na slunci asi 3 dny.
Po zasažení sluncem by měl být jablečný ocet filtrován a umístěn do lahvičky z tmavého skla a může být použit.
