Výhody Yerba Mate

Yerba mate je léčivá rostlina, která má tenkou šedou stopku, oválné listy a malé plody zelené nebo fialové barvy. Pěstuje se v jižní Brazílii a díky svým vlastnostem se používá jako domácí lék na cholesterol.

Yerba mate je také populárně známý jako mate, congonha nebo chimarrão, prodávaný jako mate čaj. Jeho vědecký název je Ilex paraguariensis a lze jej zakoupit v suchu, v obchodech se zdravou výživou nebo ve formě kapek na trzích s průměrnou cenou 30 reais.

Jaké vlastnosti

Yerba mate má ve složení kofein, teofylin, teobromin, kyselinu listovou, taniny, minerály a vitamíny A, B1, B2, C a E, a proto působí jako antioxidant, diuretikum, mírné projímadlo, stimulant a afrodiziakum . Objevte další afrodiziakální byliny.

K čemu to je

Tato léčivá bylina je užitečná pro hubnutí, boj proti špatnému cholesterolu (LDL) a zvyšování dobrého cholesterolu (HDL), snižování hladiny glukózy v krvi, hladový hlad, stimulaci funkce mozku, zlepšování krevního oběhu, usnadnění trávení, čistí pokožku a navíc přispívá ke zdravému kardiovaskulárnímu a dýchacímu systému.

Jak používat

1. Yerba mate čaj

Ingredience

• 1 polévková lžíce yerba mate;
• 1 šálek vody.

Způsob přípravy

Vložte 1 polévkovou lžíci yerba mate do šálku, přidejte vroucí vodu, nechte vyluhovat asi 5 minut a poté zatěžte. Pijte 1 šálek před snídaní, další na oběd a další na večeři.

2. Chimarrão

Ingredience

• Yerba mate q.;
• 1 sklenici studené vody;
• Vroucí voda.

Způsob přípravy

Vložte bylinu maté až do poloviny mísy, položte ji na bok, aby se bylina přemístila na jednu ze stran, a opatrně přidejte sklenici vody, aby bylina byla připevněna na stranu. Nechte misku lehce v klidu, aby se usnadnil proces fixace. Pak musíte umístit čerpadlo a přidat vroucí vodu.

3. Tereré

Ingredience

• Yerba mate q.;
• Studená voda.

Způsob přípravy

Tereré se připravuje stejným způsobem jako chimarrão, ale místo vroucí vody se používá studená voda.

Možné nežádoucí účinky

Protože obsahuje kofein, může yerba mate v některých případech vést k nespavosti nebo obtížím usínání.

Kdo by neměl používat

Yerba mate je dobře tolerován, ale v těhotenství by se mu mělo zabránit kvůli kofeinu a lidem s přecitlivělostí na rostlinu.