Vitamin E Hlavní funkce a zdroj potravy

Potraviny bohaté na vitamín E jsou hlavně potraviny rostlinného původu bohaté na tuky, jako jsou slunečnicová semínka, lískové ořechy a kaštany, avšak některé potraviny živočišného původu, jako je losos, treska a vařené vejce, jsou na tento vitamin také bohaté..

Vitamin E je pro tělo důležitý, protože je silným antioxidantem, silnějším než vitamín C, má funkce, jako je prevence kardiovaskulárních chorob, zlepšení pleti a posílení imunitního systému..

Množství vitamínu E v potravě

Následující tabulka ukazuje množství vitamínu E přítomného ve 100 g potravinových zdrojů tohoto vitamínu:

Vitamin E se nachází hlavně v potravinách bohatých na tuky, protože se jedná o vitamin rozpustný v tucích, který potřebuje, aby se tuk dobře vstřebával do střeva. Lidé, kteří užívají drogy k odstranění více tuku ve střevě, by si tedy měli být vědomi množství vitamínu E v těle, protože jedním z nežádoucích účinků léku může být nedostatek vitaminu E. Podívejte se na příznaky nedostatku vitamínu E.

Na co je vitamin E?

Vitamin E je bohatý na tokoferol, silný antioxidant, který slouží především k ochraně buněk v těle před nemocemi a změnami v DNA, což může vést k problémům, jako je předčasné stárnutí a rakovina. Kromě toho pomáhá regulovat hladinu cholesterolu v krvi a předchází tak komplikacím, jako je ateroskleróza a srdeční infarkt.

Pokud jde o krásu a dlouhověkost, je vitamín E důležitý pro udržení zdraví pokožky, zvýšení její pružnosti a prevenci vrásek a zlepšení krevního oběhu v pokožce hlavy. Tento vitamin také posiluje imunitní systém a zlepšuje produkci hormonů a podporuje plodnost.

Menu bohaté na vitamín E.

Následující tabulka ukazuje příklad 3denního menu pro stravu bohatou na vitamín E, která zabraňuje onemocnění a zlepšuje zdraví pokožky a vlasů:

Ve vyvážené stravě bohaté na zeleninu, vejce, maso a olejnatá semena, jako jsou ořechy a arašídy, je možné přirozeně získat potřebné množství vitamínu E doporučené denně, je důležité si uvědomit, že doplnění tohoto vitaminu musí předepisovat lékař nebo odborník na výživu.