Vitamin C je nepostradatelný antioxidant
![](http://bg.odysseedubienetre.be/img/images_1/vitamina-c-um-antioxidante-indispensvel_3.jpg)
Vitamin C, také nazývaný kyselina askorbová, je slavný antioxidant, který chrání buňky před volnými radikály, látkami, které způsobují stárnutí buněk a výskyt rakoviny. To je také široce používáno jako doplněk pro posílení imunitního systému a v kosmetických přípravcích k redukci vrásek a expresních linií..
Potraviny bohaté na vitamín C jsou hlavně citrusové plody, jako je pomeranč, ananas, citron a mandarinka. Podívejte se na úplný seznam zdroje potravin Vitamín C.
Funkce vitamínu C
Vitamin C plní funkce v různých částech těla a přináší výhody jako:
- Posílení imunitního systému;
- Prevence předčasného stárnutí;
- Prevence rakoviny;
- Zlepšení zdraví kostí, zubů a dásní;
- Zvyšuje absorpci železa ve střevě.
Je důležité si uvědomit, že aby vitamín C mohl zvýšit absorpci železa ve střevě, musí se užívat s jídlem bohatým na železo. Takže po jídle, které má maso, což jsou potraviny bohaté na železo, byste měli jíst citrusové plody, jako je pomeranč, mandarinka nebo ananas..
![](http://bg.odysseedubienetre.be/img/images_1/vitamina-c-um-antioxidante-indispensvel.jpg)
![](http://bg.odysseedubienetre.be/img/images_1/vitamina-c-um-antioxidante-indispensvel_2.jpg)
Je důležité si uvědomit, že lidé s onemocněním souvisejícím s ledvinami, jako je selhání ledvin nebo ledvinové kameny, by neměli konzumovat potraviny bohaté na vitamín C bez lékařské pomoci nebo odborníka na výživu..
Potraviny bohaté na vitamin C
Následující tabulka ukazuje množství vitamínu C přítomného ve 100 g potravy.
Jídlo | Vitamin C (mg) | Energie (kcal) |
Ananas | 34.6 | 48 |
Hruška oranžová | 53.7 | 37 |
Mandarinka | 48,8 | 38 |
Citron | 34.5 | 22 |
Acerola | 941,4 | 33 |
Kešu | 219,3 | 43 |
Kiwi | 70,8 | 51 |
Množství vitamínu, které se má denně spotřebovat, se liší podle věku, přičemž dospělé ženy potřebují 75 mg / den, zatímco muži potřebují 90 mg / den. Podívejte se na všechny výhody Orangeu.
Vitamin C v kosmetických krémech
Vitamin C je také široce používán jako součást kosmetických krémů, protože pomáhá předcházet stárnutí, bojovat proti vráskám a zesvětlovat skvrny. Používá se hlavně ve zvlhčujících přípravcích na obličej a na opalovací krémy. Více viz Vitamin C pro pokožku.
Podívejte se na výhody camu-camu, nejbohatšího vitamínu C ze všech.