Křepelčí vejce mají podobnou chuť jako kuřecí vejce, ale jsou o něco kaloričtější a bohatší na živiny jako vápník, fosfor, zinek a železo. A i když mnohem menší velikost, co...
Strava a výživa - Stránka 19
Přírodní ovocné šťávy jsou skvělými spojenci pro snížení špatného cholesterolu, snížení rizika kardiovaskulárních chorob a zlepšení kvality života. Šťávy, které jsou nejvhodnější pro kontrolu hladiny cholesterolu v krvi, by měly...
Ora-pro-nobis je nekonvenční jedlá rostlina, je však považována za původní rostlinu a je hojná v brazilské půdě. Rostliny tohoto typu, jako je bertalha nebo taioba, jsou druhem jedlého „keře“ s...
Vitamíny jsou organické látky, které tělo potřebuje v malém množství, které jsou nezbytné pro fungování těla, protože jsou nezbytné pro udržení zdravého imunitního systému, správné fungování metabolismu a pro růst.Vzhledem...
Funkční potraviny obsahují účinné látky prospěšné pro tělo, čímž pomáhají zpomalit vývoj nemocí, jako je diabetes nebo rakovina, a podporovat zdraví. Funkční potraviny navíc pomáhají zlepšovat zdravotní problémy, například zácpu.Další...
Flavonoidy, také nazývané bioflavonoidy, jsou bioaktivní sloučeniny s antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi, které lze nalézt ve velkém množství v některých potravinách, jako je černý čaj, pomerančový džus, červené víno, jahoda...
Antioxidanty jsou látky, které zabraňují škodlivému působení volných radikálů na buňky, které podporují stárnutí buněk, poškození DNA a výskyt nemocí, jako je rakovina. Mezi nejznámější antioxidanty patří vitamin C, který...
Sacharidy, také známé jako uhlohydráty nebo sacharidy, jsou molekuly se strukturou složenou z uhlíku, kyslíku a vodíku, jejichž hlavní funkcí je dodávat tělu energii, protože 1 gram uhlohydrátů odpovídá 4...
