Co jíst v dumpingovém syndromu
U syndromu dumpingu by pacienti měli jíst stravu s nízkým obsahem cukru a vysokým obsahem bílkovin a po celý den jíst malé množství jídla.
Obvykle se tento syndrom objevuje po bariatrické operaci, jako je gastrektomie, s rychlým průchodem potravy ze žaludku do střeva a vyvolávajícími příznaky, jako je nauzea, slabost, pot, průjem a dokonce mdloby..
Dumpingová syndromová strava
Většina lidí se syndromem dumpingu zlepšuje, pokud dodržují dietu vedenou odborníkem na výživu a měli by:
- Konzumujte potraviny bohaté na bílkoviny jako je maso, ryby, vejce a sýr;
- Spotřeba velkého množství prvků bohatých na vlákninu, například zelí, mandle nebo mučenky, protože snižuje absorpci glukózy. V některých případech může být nutné vzít doplněk výživy. Objevte další potraviny na: Potraviny bohaté na vlákninu.
Potraviny bohaté na vlákninu
Potraviny s nízkým obsahem sacharidůOdborník na výživu připraví menu, které bude vyhovovat vašim každodenním potřebám, preferencím a vkusu.
Co nejíst v dumpingovém syndromu
Při syndromu dumpingu byste se měli vyvarovat:
- Potraviny s vysokým obsahem cukru jako jsou koláče, sušenky nebo nealkoholické nápoje, je důležité podívat se na etiketě potravin na slova laktóza, sacharóza a dextróza, protože se rychle vstřebávají a způsobují zhoršení příznaků. Podívejte se, jaké potraviny můžete jíst: Potraviny s nízkým obsahem uhlohydrátů.
- Pití tekutin během jídla, nechat spotřebu až 1 hodinu před hlavním jídlem nebo 2 hodiny poté.
- Laktózová jídla, hlavně mléko a zmrzlina, které zvyšují střevní průchod.
Následuje tabulka s některými doporučenými jídly a těmi, kterým je třeba se vyhnout ke zmírnění příznaků nemoci.
| Skupina potravin | Doporučená jídla | Potraviny, kterým je třeba se vyhnout |
| Chléb, cereálie, rýže a těstoviny | Měkké a nakrájené chleby, rýže a těstoviny, sušenky bez náplně | Chleby, tvrdé nebo se semeny; sušenky |
| Zelenina | Vařená nebo šťouchaná zelenina | Tvrdé dřevo, surové a plynotvorné, jako je brokolice, dýně, květák, okurka a paprika |
| Ovoce | Vařené | Syrové, v sirupu nebo s cukrem |
| Mléko, jogurt a sýr | Přírodní jogurt, sýr a sójové mléko | Mléko, čokoláda a mléčné koktejly |
| Maso, drůbež, ryby a vejce | Vařené a pečené, mleté, drcené ryby | Tvrdé maso, obalované a vaječný likér s cukrem |
| Tuky, oleje a cukry | Olivový olej a rostlinné tuky | Sirupy, potraviny s koncentrovaným cukrem, jako je marmeláda. |
| Nápoje | Neslazený čaj, voda a džusy | Alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje a slazené šťávy |
Po bariatrické hubnutí je důležité dodržovat předepsanou stravu, aby se zabránilo tomu, že se tento problém stane chronickým problémem. Více se dozvíte na: Jídlo po bariatrické operaci.
Jak se vyhnout příznakům dumpingového syndromu
Některé tipy, které mohou pomoci při léčbě a kontrole příznaků, které způsobuje syndrom Dumping, zahrnují:
- Jíst malá jídla, používat dezertní talíř a jíst pravidelně každý den;
- Jezte pomalu a počítejte, kolikrát každé jídlo žvýkáte, to by mělo být 20 až 30krát;
- Nechutnáte jídlo při vaření;
- Žvýkací guma bez cukru nebo čištění zubů kdykoli máte hlad a už jste jedli;
- Nepokládejte na stůl pánve a nádobí;
- Vyvarujte se konzumace a sledování televize současně nebo mluvit například po telefonu, protože to způsobí rozptýlení a sníst více;
- Přestaňte jíst, jakmile se cítíte plný, i když máte stále jídlo na talíři;
- Nesahejte si po jídle ani cvičte hodinu po jídle, protože snižuje vyprazdňování žaludku;
- Nechoďte nakupovat na lačný žaludek;
- Udělejte si seznam potravin, které váš žaludek nesnáší a vyhnout se jim.
Tyto pokyny pomáhají zabránit tomu, aby se u pacienta vyvinuly příznaky, jako je pocit těžkosti v břiše, nevolnost, zvracení, průjem, plyn nebo dokonce třes a pocení..
