Dieta snižující hladinu cholesterolu
Dieta snižující hladinu cholesterolu by měla obsahovat nízký obsah tuků, zejména nasycených a trans-tuků a cukrů, aby se zlepšil krevní oběh a snížilo se riziko hromadění tuku v krvi, aby se zabránilo kardiovaskulárním onemocněním, jako je srdeční infarkt nebo Tah.
Kromě toho je důležité zvýšit spotřebu ovoce, zeleniny a celých potravin, které díky svému bohatému obsahu vlákniny snižují absorpci cholesterolu ve střevě a kontrolují hladinu cholesterolu v krvi..
V souvislosti se stravou by měla být také prováděna fyzická aktivita, nejméně 3krát týdně, po dobu 1 hodiny, aby se podpořilo hubnutí a zabránilo se zvýšení hladiny cholesterolu..
Dieta pro VYSOKÝ CHOLESTEROL
1,1 milionu zhlédnutí
34k Přihlásit se k odběru Potraviny povolené ve stravě
Ke snížení hladiny cholesterolu by měly být konzumovány potraviny s nízkým obsahem tuku a cukru, jako například:
- Chléb, rýže, těstoviny a celozrnná mouka, konzumované denně;
- Fazole, zrna, čočka a sója, dvakrát týdně;
- Mandle, lískové ořechy a vlašské ořechy do 5 až 10 jednotek za den;
- Odstředěné mléko, bílé sýry a neslazený jogurt;
- Ryby, jako je losos, tuňák, pstruh a sardinky, nejméně dvakrát týdně;
- Zvýšit spotřebu vody na 2 až 2,5 litru denně;
- Konzumujte 3 až 5 porcí ovoce nebo zeleniny denně.
Kromě toho musí být jídlo připraveno vařené nebo dušené, vyhýbejte se smaženým a dušeným jídlům. Je také důležité mít po celý den 3 hlavní jídla a 2 až 3 občerstvení, abyste měli hlad pod kontrolou a pomohli vám dosáhnout ideální hmotnosti. Podívejte se na svou ideální váhu.
Tam jsou také některé potraviny, které mohou být zahrnuty do stravy regulovat hladinu cholesterolu v krvi kvůli jejich vlastnostem. Jedná se o tyto potraviny:
| Jídlo | Vlastnosti | Jak konzumovat |
| Rajče | Obsahuje lykopen, což je látka, která snižuje hladinu cholesterolu v krvi. | Lze použít v salátech a při přípravě domácích omáček. |
| Červené víno | Může zabránit přilnutí molekul tuku ke stěnám tepen, odblokování a usnadnění průchodu krve. | Při obědě nebo večeři je třeba konzumovat pouze 1 sklenku vína. |
| Semena lososa, štikozubce, tuňáka, ořechů a chia | Jsou bohaté na omega 3 s protizánětlivými vlastnostmi. Pomáhá také zabránit vzniku sraženin, které mohou ucpat tepny. | Měl by být konzumován 3 až 4krát týdně. |
| Hrozny | Má antioxidanty jako flavonoidy, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. | Může být použit v džusech nebo jako dezert. |
| Česnek | Obsahuje látku zvanou allicin, která bojuje proti špatným hladinám cholesterolu a reguluje tlak, čímž snižuje riziko infarktu. | Lze použít k ochucení jídla. |
| Olivový olej | Zabraňuje oxidaci cholesterolu. | Musí být přidán do salátů a po vaření, protože při zahřátí ztrácí své vlastnosti. |
| Citron | Obsahuje antioxidanty, které zabraňují oxidaci dobrého cholesterolu. | Citronová šťáva může být přidána do salátů nebo smíchána s jinými šťávami nebo čaji. |
Existují také některé čaje, které lze zahrnout do přírodních možností snižování cholesterolu, jako je například artyčoky nebo pampelišky. Podívejte se, jak připravit tyto a další cholesterolové čaje.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Některým potravinám, kterým je třeba se vyhnout, protože jsou bohaté na tuky a cukry a zvýhodňují zvýšení špatného cholesterolu, jsou:
- Mořské plody;
- Zvířecí vnitřnosti;
- Máslo a olej;
- Průmyslové výrobky;
- Sladkosti obecně a čokolády;
- Žluté sýry;
- Mastná masa jako picanha, maminha nebo vepřové maso.
Kromě toho se také doporučuje vyvarovat se pití alkoholických nápojů, protože ovlivňují hladinu cholesterolu v krvi.
Cholesterol snižující dietní menu
Toto je příklad dietní nabídky s vysokým obsahem cholesterolu:
| Jídlo | Den 1 | Den 2 | Den 3 |
| Snídaně | 1 sklenice odstředěného mléka + 2 plátky celozrnného chleba + 1 lžíce (na dezert) lehké marmelády | 1 šálek celých zrn (bez cukru) + 1 šálek odstředěného mléka | 2 plátky hnědého chleba + 1 plátek bílého sýra + 1 plátek kuřecí šunky |
| Ranní svačina | 1 sklenice přírodní hroznové šťávy | 1 neslazený obyčejný jogurt + ½ šálku ovoce | 1 střední banán |
| Oběd / večeře | Bramborová kaše s vařenými rybami + ½ šálku brokolice s mrkví + 1 polévková lžíce olivového oleje + 1 jablko | 200 g celozrnných těstovin s přírodním rajčatem + 1 středně kuřecí prsa + dušený špenát + 1 polévková lžíce olivového oleje + 1 hruška | Restovaný chřest s kuřecím masem + 1 mísa salátu s rajčaty + 1 lžíce (na zákusek) olivového oleje + 1 hroznová větev |
| Odpolední svačina | 1 neslazený obyčejný jogurt + 2 lžíce celých zrn | 1 miska kousků melounu | 1 vitamín (200 ml) avokáda s jogurtem |
| Večeře | 1 šálek artyčokového čaje | 1 šálek čaje pampelišky | 1 šálek kurkumského čaje |
V ideálním případě by dieta měla být vždy vedena odborníkem na výživu, aby byla přizpůsobena individuálním potřebám každého člověka..
