Jak jíst dietu bohatou na železo k léčbě anémie

Pro boj s anémií s nedostatkem železa, nazývanou také anémie s nedostatkem železa, se doporučuje zvýšit spotřebu potravin bohatých na tento minerál, například masa a zeleniny. Existuje tedy dostatečné množství cirkulujícího železa, které může vytvářet hemoglobin, obnovit transport kyslíku v krvi a zmírnit příznaky..

Anémie z nedostatku železa je častější u oslabených lidí, rostoucích dětí s nedostatečnou výživou a těhotných žen. Nejlepší železo pro tělo je to, co je obsaženo v potravinách pro zvířata, protože je ve větším množství absorbováno střevem. Kromě toho potraviny bohaté na vitamín C, jako je pomeranč, kiwi a ananas, pomáhají zvýšit vstřebávání železa v těle.

Potraviny bohaté na železo

Je důležité, aby se potraviny bohaté na železo živočišného i rostlinného původu konzumovaly denně, protože je tedy možné, aby v krvi cirkulovalo dostatečné množství železa..

Některé z potravin bohatých na železo, které jsou pro anémii nejvhodnější, jsou například játra, srdce, maso, mořské plody, oves, celá žitná mouka, chléb, koriandr, fazole, čočka, sója, sezam a lněná semínka. Objevte další potraviny bohaté na železo.

Kromě toho je důležité konzumovat potraviny, které pomáhají zvyšovat absorpci železa v těle, například ovoce a džusy bohaté na vitamín C, například pomeranč, mandarinka, ananas a citron. Podívejte se na některé recepty šťávy na chudokrevnost.

Možnost nabídky anémie

Následující tabulka ukazuje příklad 3denního menu bohatého na železo k léčbě anémie.

Je důležité si uvědomit, že potraviny bohaté na vápník, jako je mléko, jogurt nebo sýr, by se neměly konzumovat společně s potravinami bohatými na železo, protože vápník brání vstřebávání železa v těle. Ve vegetariánské stravě se nekonzumují nejlepší potravinové zdroje železa, které jsou živočišnou stravou, a proto se může častěji vyskytovat nedostatek železa..

Viz také několik tipů, jak léčit anémii.

Podívejte se na další tipy v následujícím videu o krmení na chudokrevnost:

Léčba anémie