Výhody jahody
Jahoda je kyselé a sladce ochucené ovoce, velmi dobré být zahrnuta jako dezert nebo svačinu do hubnutí, protože každá jahoda má přibližně 5 kalorií. Kromě toho má jahoda diuretické vlastnosti, je bohatá na vitamín C, který pomáhá při hojení ran, posiluje stěnu krevních cév, zlepšuje krevní oběh a zvyšuje vstřebávání železa při boji s anémií.
Některé zdravotní výhody jahod
Jahoda je také ovoce bohaté na antioxidanty, jako jsou antokyany a kyselina ellagová, které poskytují další zdravotní přínosy:
- Bojujte se stárnutím kůže;
- Pomozte předcházet kardiovaskulárním onemocněním;
- Zlepšit mentální kapacitu;
- Prevence rakoviny;
- Pomozte bojovat se záněty.
Kromě toho má jahoda také vlákna, která bojují proti zácpě a „zeaxantin", důležitá látka pro zdraví očí.
Jahody lze konzumovat jako vitamín, smíchané v želatině, s jogurtem, cereálií k snídani nebo ovocným salátem, například.
Nutriční informace o jahodách
Komponenty | Množství ve 100 g |
Energie | 39 kalorií |
Proteiny | 1,0 g |
Tuky | 0,6 g |
Sacharidy | 7,4 g |
Vlákna | 2 g |
Vitamin C | 72,8 mg |
Vápník | 22 mg |
Železo | 0,9 mg |
Jahody jsou vynikajícím ovocem, které vám pomůže zhubnout, protože mají nízký obsah kalorií, například meloun nebo kiwi. Zjistěte více o plodech, které zhubnou na: Ovoce, které zhubne
Recept na jahodový a melounový salát
Jedná se o čerstvý salátový recept, který doprovází oběd nebo večeři. Při použití jahod na saláty, džusy nebo vitamíny je důležité jahody před vyjmutím nohy umýt, protože pokud se následně voda dostane do jahody a snáze se kazí.
Ingredience
- Půl ledového salátu
- 1 malý meloun
- 225 g nakrájené jahody
- 1 kus okurky 5 cm, jemně nakrájený na plátky
- Čerstvé máty, na ozdobu
Ingredience pro omáčku
- 200 ml obyčejného jogurtu
- 1 kus okurky oloupané 5 cm
- Některé čerstvé máty
- Půl lžičky strouhané citronové kůry
- 3-4 kostky ledu
Způsob přípravy
Vložte salát do nádoby, přidejte jahody a okurku bez kůry. Poté rozmíchejte všechny ingredience omáčky v mixéru. Podávejte salát s trochou dresinkem nahoře.
Také znát zdravotní přínos hrušky.