Výhody pro med

Kromě toho, že se používá jako přírodní sladidlo, lze med použít také k posílení imunitního systému, zlepšení trávicí kapacity a dokonce k úlevě od zácpy. Kromě toho je med považován za antiseptický, antioxidační, antireumatický, diuretický, zažívací, vykašlávání a uklidňující.

Med však může vykrmovat, protože je sladký a má téměř stejné kalorie jako bílý cukr. Jedna polévková lžíce cukru má asi 60 kalorií a stejná míra medu má 55 kalorií.

Přesto je to jediné přirozeně sladké jídlo, které obsahuje proteiny a minerály, které jsou důležité pro zdraví, a přinášejí následující výhody:

1. Boj proti zácpě, pomáhá střevu pohybovat se;
2. Bojujte proti špatnému trávení a žaludeční vředy, protože má enzymy, které usnadňují trávení;
3. Uvolněte bronchitidu, astma a bolest v krku, pro své antibiotické a antiseptické vlastnosti;
4. Zlato s propolisem: zmírňuje příznaky faryngitidy, angíny, chřipky a nachlazení. Propolis působí jako antibakteriální, antimykotický, antivirový, stimulátor imunitního systému, hojení a regenerátor tkáně;
5. Zlato se skořicí: bojuje proti špatnému trávení, ke kterému může dojít po jídle s vysokým obsahem tuků. Dobrým tipem je připravit čaj a přidat lžičku medu se skořicí pro usnadnění trávení.
6. Zlato s citronem: předchází vzniku nachlazení a chřipky, protože citron má vitamin C, který posiluje imunitní systém.

Proto by se měl med konzumovat v malém množství a nemělo by se mu v případě diabetu zabránit. Také znáte agávový sirup, druh přírodního medu, který vykrmuje méně než cukr.

Medové přínosy pro pokožku

Výhodou medu pro pokožku je, že pokožka je jemnější, jednotnější a bez skvrn. Pro dosažení těchto výhod je důležité, aby krystalizovaný med procházel dvakrát týdně na kůži, dobře se vmasíroval a nechal 10 minut působit, poté se omyje teplou vodou. Podívejte se, jak si vyrobit medovou masku.

Nutriční informace o medu

V následující tabulce jsou uvedeny nutriční údaje pro 100 g a 1 čajovou lžičku medu.

Je důležité si uvědomit, že med se nedoporučuje pro malé děti ve věku od 1 do 3 let, vzhledem k tomu, že střevo, stále nezralé, nezabraňuje vstupu malých mikroorganismů přítomných v medu, které mohou způsobit infekce.

Kontraindikace pro med

Honey je kontraindikované jídlo v některých situacích takový jak:

• Děti do 1 roku věku: Až do prvního roku věku nemusí být trávicí systém dítěte plně rozvinutý a dospělý, takže se účinně brání před cizími tělesy. Existuje až do prvního roku života a možnost vážné otravy bakterií běžně vyskytující se v medu zvaném Clostridium botulinum.
• Cukrovka: Diabetici by se měli vyhýbat medu, protože obsahuje mnoho jednoduchého cukru, který rychle zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Medový cukr je jedním z typů uhlohydrátů, kterým by se diabetici neměli vyhýbat.
• Alergické: U citlivých lidí se sklonem k alergiím se mohou vyvinout alergické reakce vykazující žaludeční potíže a dokonce i bolesti žaludku v důsledku pylových zrn přítomných v medu.

Navzdory těmto kontraindikacím užívání medu a díky jeho terapeutickému potenciálu musí být med na regálech s jídlem a ne v lékárničce a musí se konzumovat často, dokud nedochází k kontraindikacím. Více v sekci Kdy by se med neměl používat.