Domovská » Strava a výživa » 8 Přínosy Chia pro zdraví

    8 Přínosy Chia pro zdraví

    Chia je považována za superpotravinu s několika zdravotními přínosy, mezi které patří zlepšení průchodu střev, zlepšení cholesterolu a dokonce i snížení chuti k jídlu, protože je bohatá na vlákninu a vitamíny.

    Semena Chia mají ve svém složení omega-3, antioxidanty, vápník, bílkoviny, vlákna, vitamíny a minerály, díky nimž je toto semeno výborným doplňkem výživy, přírodním a ekonomickým.

    Hlavní výhody semen chia 

    Mezi hlavní výhody chia patří:

    1. Kontrolní diabetes

    Díky svému vysokému obsahu vlákniny je chia schopna zabránit rychlému zvýšení hladiny glukózy v krvi kontrolou množství cukru v krvi, což je vynikající pro kontrolu diabetu typu 1 a typu 2. Kromě toho snižuje glykemický index jídlo, díky vláknům, což způsobuje, že se hlad najednou neobjeví.

    2. Zlepšit zdraví střev

    Také kvůli obsahu vlákniny zvyšují chia semena pohyby střev, vyhýbají se zácpě, ale pro dosažení tohoto účinku musíte konzumovat řádně hydratovaná semena, jinak semena mohou narušit funkci střeva, což zvyšuje riziko například kolitida.

    3. Pomáhají zhubnout

    Semena Chia jsou schopna absorbovat hodně vody, a proto tvoří gel, který zabírá nějaký prostor v žaludku, což snižuje nutkání jíst.

    Dobrou formou konzumace je vyrobit om přes noc, který spočívá v ponechání následujících ingrediencí ve skleněné nádobě: přírodní jogurt + 1 polévková lžíce chia + 1 lžíce ovsa + 1 čajová lžička medu. Tato směs musí být uchovávána každou noc v lednici a může být konzumována k snídani. 

    4. Snižte riziko kardiovaskulárních chorob

    Chia má dobré množství omega 3, který působí na tělo tím, že snižuje zánět, reguluje hladinu cholesterolu, předchází ateroskleróze a chrání tělo před kardiovaskulárními a mozkovými chorobami, zlepšuje paměť a dispozici. Omega 3 je velmi důležitou výživnou látkou pro mozkové funkce, protože 60% mozku je tvořeno tukem, zejména Omega 3. Nedostatek příjmu tohoto tuku je spojen s větší ztrátou paměti u starších osob as vysokými úrovněmi pocitu úzkosti. a deprese.

    5. Vyvarujte se předčasného stárnutí

    Semena Chia obsahují antioxidanty, které bojují s volnými radikály a brání stárnutí buněk. Antioxidanty jsou látky, které pomáhají tělu oddálit nebo zabránit působení volných radikálů v buňkách a zabránit trvalému poškození, které může v průběhu času vést k vývoji nemocí, jako je rakovina, katarakta, srdeční problémy, cukrovka a dokonce i Alzheimerova choroba. nebo Parkinson.

    6: Regulace cholesterolu 

    Chia má dobré množství nerozpustné vlákniny, to znamená, že se nerozpouští ve vodě, a proto může při konzumaci pomoci eliminovat tuk přítomný ve stravě a přirozeně se vylučovat ve stolici.. 

    7: Posílení kostí 

    Je to také dobrý zdroj vápníku, který pomáhá posilovat kosti, což je zvláště indikováno v případě osteopenie, osteoporózy nebo po zlomenině nebo po delší době před spaním. 

    Objevte další superpotraviny v superpotravinách, které posilují tělo i mozek. 

    Jak používat chia

    Chia je malé semeno, které je velmi univerzální a snadno použitelné. Některé příklady jsou:

    • Semena chia přidejte do receptů na koláč, palačinky nebo sušenky, které se ještě musí vařit. Podívejte se na recept na palačinku s chia pro zácpu
    • Semena přidejte do hotových jídel, jako je jogurt, polévka nebo salát;
    • Proveďte přes noc, přidejte 1 polévkovou lžíci semen chia ve 250 ml vody a spotřebujte 20 minut před hlavním jídlem nebo k snídani;
    • Dezert s chia uvolní uvíznuté střevo

    Chia lze nalézt ve formě obilí, mouky nebo oleje a lze ji přidat do jogurtu, obilovin, džusů, koláčů, salátů a koření. Chcete-li získat všechny výhody chia, spotřebujte více než dvě polévkové lžíce denně.

    Nutriční informace o semenu Chia

    Nutriční složení 100 g semen chia:

    Kalorie371 kcal
    Proteiny21,2 g
    Sacharidy42 g
    Celkem tuky31,6 g
    Nasycený tuk3,2 g
    Polynenasycený tuk25,6 g
    Omega-319,8 g
    Omega-65,8 g
    Vitamin A49,2 UI
    Vápník556,8 mg
    Fosfor750,8 mg
    Hořčík326 mg
    Zinek44,5 mg
    Draslík666,8 mg
    Železo6,28 mg
    Vlákna celkem41,2 g
    Rozpustná vlákna5,3 g
    Nerozpustná vlákna35,9 g

    Výhody oleje Chia

    Chia olej lze nalézt v kapslích nebo v přírodní tekuté formě a má zdravotní přínosy, protože je bohatý na omega-3, dobrý tuk pro tělo, které působí při provádění funkcí, jako je posílení imunitního systému, zlepšení paměti a paměti. Koncentrace, snížení zánětu v těle a prevence kardiovaskulárních chorob, jako je srdeční infarkt.

    Chcete-li získat tyto výhody, měli byste užít 1 až 2 tablety chia oleje denně nebo 1 polévkovou lžíci přírodního tekutého oleje, který lze také přidat do zdravého chleba, polévky, koláčů a dušených receptů. Další informace o oleji ze semen Chia v kapslích.