5 zdravotních výhod manga

Výhody manga jsou způsobeny přítomností vitamínu A, antioxidantů, vláken a enzymů v tomto ovoci. Mango má asi 52 kalorií na 100 gramů a průměrné mango váží mezi 300 a 500 gramy. Není to tedy ideální ovoce pro ty, kteří se snaží zhubnout, zejména pokud se konzumují velmi často..

Mango může být konzumováno ve formě šťávy, želé, vitamínů, zelených salátů, omáček nebo společně s jinými potravinami, ale není to také nejvhodnější ovoce pro diabetiky, protože je velmi sladké.

Výhody manga zahrnují:

1. Boj proti zácpě protože má projímavý účinek a zlepšuje trávení;
2. Pomáhá regulovat tlak protože obsahuje rozpustná vlákna a antioxidanty, které zlepšují fungování tepen;
3. Chránit buňky a zabránit rakovině protože je bohatá na antioxidanty;
4. Zlepšit zdraví pokožky a chránit před sluncem, protože má fotoprotektivní účinek;
5. Posílit imunitní systém, pomáhat předcházet nemocem, protože má imunostimulační účinek;

Navzdory všem výhodám by mango mělo být vyloučeno diabetiky nebo při užívání antikoagulačních léků.

Nutriční informace z manga

Mango sezóna je od října do ledna, kde se toto ovoce nachází prakticky na všech pouličních trzích a supermarketech, ale v dalších měsících roku můžete spotřebovat buničinu průmyslového zmrazeného manga, protože má stejné výhody.

Mango recepty

1. Zdravá mangová pěna

Tato mango pěna má intenzivní chuť, ale může být podávána i pro kojence, protože neobsahuje cukr. Čím zralé je mango, tím chutnější bude pěna, ale pokud ji chcete sladit, ochutnejte ji před zpevněním.

Ingredience

• 4 velké a velmi zralé manga
• 200 ml sladkého jogurtu
• 1 list želatiny bez chuti rozpuštěný ve vodě

Způsob přípravy

Pečte ingredience v mixéru, dokud nejsou rovnoměrné, vložte do skleněné nádoby a 2 hodiny chlazujte. Podáváme chlazené.

2. Mango vitamín

Ingredience

• 2 zralé plátky manga
• 1 šálek mléka
• kostky ledu
• osladit pomocí medu nebo stevie

Způsob přípravy

Poražte ingredience v mixéru a pak vezměte. Pokud dáváte přednost porazit pouze mango a mléko, pak napětí a znovu porazit s kostkami ledu, aby bylo chladnější, krémové a osvěžující.

3. Pečené mango

Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý, aby byl velmi chutný a skvělou volbou pro dezert. Stačí nakrájet mango a položit jej na talíř a posypat hrubou solí a péct asi 10 minut. Mango by mělo být lehce opečené a na rozdíl od toho, co vypadá, je mnohem sladší.

Tento recept si můžete připravit se zralým nebo zeleným mangem.

4. Mango slupka

Ingredience

• Pouzdra se třemi rukávy
• 2 sklenice vody
• 1 lžíce kukuřičného škrobu
• 1 šálek cukru

Způsob přípravy

Beat mango slupky v mixéru s 1 sklenicí vody a napětí. Poté rozpusťte kukuřičný škrob ve studené vodě a poté přidejte šťávu z napjaté mangové kůry, přidejte cukr a několik minut vařte, dokud nezačne zhoustnout. Umístí se do malých misek a chladí se 4 hodiny, dokud neztuhne. Podáváme chlazené.

Další přínosy manga pro zdraví souvisejí s používáním sirupu proti dýchacím potížím. V tomto případě mohou být jeho listy použity k boji s astmatem, kromě mnoha dalších receptů, které mohou pomoci při léčbě červů, bronchitidy, vředů, gingivitidy, protože se jedná o přírodní detoxikátor.