5 zdravotních výhod mandlí
Jednou z výhod mandlí je to, že pomáhají při léčbě osteoporózy, protože mandle jsou velmi bohaté na vápník a hořčík, což pomáhá udržovat zdravé kosti..
Jíst mandle může být také dobrou volbou pro ty, kteří chtějí přibrat na váze, protože 100 g mandlí má 640 kalorií a 54 gramů kvalitních tuků.
Mandle lze také použít k výrobě sladkého mandlového oleje, který je skvělým hydratačním prostředkem pro pokožku. Více se dozvíte na: Sladký mandlový olej.
Mezi další výhody mandlí patří:
- Nápověda léčit a předcházet osteoporóze. Viz také skvělý doplněk k léčbě a prevenci osteoporózy na: Doplněk vápníku a vitamínu D;
- Omezte křeče protože hořčík a vápník pomáhají při svalové kontrakci;
- Vyvarujte se kontrakcí v předstihu v těhotenství kvůli hořčíku. Více se dozvíte na: Hořčík v těhotenství;
- Snižte zadržování vody protože i když nejde o diuretickou potravu, mandle mají draslík a hořčík, které pomáhají snižovat otoky;
- Snižte vysoký krevní tlak protože mandle mají také draslík.
Kromě mandlí je mandlové mléko dobrou alternativou k nahrazení kravského mléka, zejména u těch, kteří mají intoleranci laktózy nebo alergie na bílkoviny kravského mléka. Podívejte se na další výhody mandlového mléka.
Informace o výživě mandlí
Ačkoli má mandle hodně vápníku, hořčíku a draslíku, má také tuk, a proto si nechat přibrat na váze, měli byste měnit potraviny bohaté na vápník.
Komponenty | Množství ve 100 g |
Energie | 640 kalorií |
Tuky | 54 g |
Sacharidy | 19,6 g |
Proteiny | 18,6 g |
Vlákna | 12 g |
Vápník | 254 mg |
Draslík | 622, 4 mg |
Hořčík | 205 mg |
Sodík | 93,2 mg |
Železo | 4,40 mg |
Kyselina močová | 19 mg |
Zinek | 1 mg |
Mandle si můžete koupit v supermarketech a obchodech se zdravou výživou a cena mandlí je přibližně 50 až 70 reais za kilogram, což odpovídá přibližně 10 až 20 reais za 100 až 200 gramů balení..
Recept na mandlový salát
Recept na salát s mandlemi kromě toho, že je jednoduchý na přípravu, je skvělou možností doprovázet při obědě nebo večeři.
Ingredience
- 2 polévkové lžíce mandle
- 5 listů salátu
- 2 hrsti rukolou
- 1 rajče
- Sýrové čtverce podle chuti
Způsob přípravy
Omyjte všechny ingredience, nakrájejte podle chuti a vložte do salátové mísy, na konci přidejte mandle a sýr.
Mandle lze jíst syrové, s skořápkou nebo bez skořápky, a dokonce i karamelizované. Je však důležité přečíst si štítek a zkontrolovat nutriční informace a množství přidaného cukru.
Prohlédněte si další tipy na krmení: