Jak jíst nevýraznou stravu?
Slabá strava, známá také jako polotuhé pyré, má hladkou konzistenci, která je indikována a používána jako přechod mezi tekutou stravou a pevnou stravou hlavně po operaci trávicího systému jako bariatrická operace, resekce. žaludeční nebo střevní.
Tato strava je omezena na vláknité a tvrdé konzistentní potraviny, které umožňují snadnější stravování a trávení potravin na střevní úrovni, čímž se zlepšuje proces trávení a vstřebávání živin..
Asimismus může být také indikován u jedinců, kteří mohou ztížit polykání v důsledku zánětu, přítomnosti dědičných nebo strukturálních pohybových změn na úrovni úst nebo krku, po maxilofaciální chirurgii, zúžení jícnu a střev, varixy jícnu, gastrointestinální infekce, těžká mentální retardace, postkolostomie v případě nemocí, jako je například amyotrofická laterální skleróza (ALS),.
Potraviny povolené v nevýrazné stravě
Potraviny povolené v nevýrazné stravě jsou ovoce a zelenina bez sudů, déšť, ryby, bílé maso a cereálie, které lze rozdrvit na pyré, které lze snadno rozdrvit. Studenti syna ellos:
- Avenské atoly, rýžové crema, maicena;
- Pyré z kaše, brambor nebo camote, calabaza, chayota, zanahoria, z mužského rovinného stromu;
- Všechna ovoce jsou drcena do konzistence pyré, takže musí být co nejdříve odstraněna a požití ovocného jogurtu s licencí a vložením;
- Leche, jogurt, queso chata nebo ricotta;
- Ryby a bílá masa, jako je pollo a pavo, demechos y sin piel;
- Huevos revueltos pošírovaný;
- Želatina, ovocné palety helado, mermeladas, miel, pudín;
- Máslo, olivový olej a kokosový olej.
V závislosti na důvodech, pro které je indikována strava a vývoj jednotlivce, může v některých případech zahrnovat malé těstoviny (do polévky), bílou rýži a srdce pánve ve formě skořápky. Pastovitá strava je nejatraktivnější a nejlépe tolerovaná, pokud je jídlo vloženo do pastovité konzistence odděleně, namísto toho, aby se všechny mísily dohromady..
Potraviny, které by se neměly jíst
Potraviny, kterým by se v modré stravě nemělo vyhýbat, jsou tvrdá jídla, která obsahují vlákninu a také červené maso. Několik příkladů manga nebo cacahuete, nuek, pistácií, marañón nebo merey, kokosu, gallet, zdravých potravin, smažených potravin, ovoce s rakví nebo bagazem, semil, jogurtu s ovocem, surové zeleniny, vykládané jako klobásy nebo chorizos,
V závislosti na důvodu toho, co je uvedeno ve stravě, může odborník na výživu navrhnout další omezení, která mají být odstraněna: dráždivé potraviny zažívacího systému, jako je pepř, káva, koření a koření; nadýmavá jídla jako huevo o; omezte se na mléčné výrobky.
Více o jídle po bariatrické operaci.
Menu s nevýraznou dietou
Níže uvedená tabulka obsahuje 3denní menu nevýrazné stravy:
Jídlo | Den 1 | Den 2 | Den 3 |
Desayuno | Aténa Avena + 200 ml licencované jho a pískové pasty | Atol kukuřičného škrobu + 200 ml jogurtové a papájové pasty | Krém z rýže + 200 ml licencovaného jho a vložený frézkou |
Merienda de la manana | 1 vařená manzana | 1 sklenice želatiny | 1 rozdrcený banán |
Almuerzo / Scéna | Pyré z pyré s sinusovým kelímkem a dezertemada + vařená brokolice a drcená 1 talířem na olivový olej + 1 sklenicí želatiny | Pyré z kaše s rybami zlikvidovanými drcenou vařenou zanahorií s 1 olivovým olejem + 1 vařená hruška | Šťouchané calabaza s pollo sin piel dizechado s chayota a drcená zanahoria s 1 miskou na olivový olej + 1 vařená manzana |
Odpolední svačina | 1 jogurt s 1 drceným banánem | 1 Paleta helado z přírodního ovoce | Huevo revuelto + 200 ml licencovaného jha a lepené piña |
Druh jídla, které lze přidat do nevýrazné stravy, se u jednotlivých osob liší, a proto je tato strava doprovázena odborníkem na výživu..
Recetas con blanda constencia
Některé recepty, které mohou být součástí krásné stravy, jsou:
1. Chléb pudink
Chleby se snadno připravují a mohou je používat v potravinách u lidí, kteří nemají kontraindikaci ke konzumaci dětské výživy.
Ingredience
- 1 skořicový cucharadit v chobotnici;
- 1 cukerný cucharadit;
- 1 solná pizza;
- 1 hejno nasekané formy formy;
- 1/2 taza de leche;
- 1 huevo lehce zbit;
- 2 kapky vanilkové esence.
Způsob přípravy
Do formy vložte plátek másla nebo olivového oleje. Přidejte skořici a míchaný cukr a posypte plísní. Přidejte pánev mletým způsobem.
V oddělené nádobě smíchejte mléko s práškem, chlebem a solí a přidejte jej na pánev se všemi ingrediencemi. Předávejte vodu v lázni maria po dobu 30 minut, dokud nemáte uprostřed pudinku kartáček s čistým párátkem.
2. Krém ze zeleniny a pollo
Tyto krémy jsou snadno stravitelné a lze je použít jak v almuerzo, tak na scéně.
Ingredience
- 3 střední kaše;
- 2 criollos podpora;
- 2 malé zanahorie;
- 1 malá cibule;
- 500 g pytlů pollo;
- Cilantro perejil;
- Olivový olej;
- 3 pracovní zuby;
- Sůl podle chuti;
- Queso rallado queso mozarella rallado (volitelné).
Způsob přípravy
Oloupejte a nakrájejte zeleninu. Umístěte na přítlačnou desku a přijměte olivový olej, 1/2 cibule a nakrájenou zeleninu. Zakryjte vodou a celou zeleninu zakryjte vodou. Držte tlakovou láhev po dobu 8 minut a vyjměte ji. Po otevření lahvičky odeberte zeleninu šťávou a vodou po dobu 2 minut.
Mezitím musí člověk utrpět cenu pollo se solí, kterou přijímají olivy a cibule. Přidejte vývar přes pollo a otočte všechny ingredience, vyjměte palivo a vložte jej na gril (volitelné). V případě potřeby můžete šťávu licencovat se znečišťovatelem také v závislosti na konzistenci, která by byla potřebná.
3. Banánový koktejl
Banánový koktejl může být použit jako osvěžující svačina u lidí, kteří nemají žádné omezení na mléčné výrobky.
Ingredience
- 1 stádo manga;
- 1 kolo přírodního jogurtu;
- 1 banán zmrazený v kolech;
- 1 lžíce miel.
Způsob přípravy
Vyjměte banán z mrazničky a nechte jej rozmrazit po dobu 10 až 15 minut, je také možné umístit zmrazené rohlíky na 15 sekund do mikrovlnné trouby. Licencování všech složek.