7 potravin, které urychlují metabolismus

Potraviny, které urychlují metabolismus a detoxikují tělo, jsou hlavně potraviny bohaté na kofein, jako je káva a zelený čaj, nebo koření, jako je skořice a pepř, protože jsou bohaté na látky, které urychlují metabolismus, jako jsou katechiny a kapsaiciny..

Při použití ve spojení se zdravou výživou a častou fyzickou aktivitou tak pomáhají zvyšovat úbytek hmotnosti a zlepšovat fungování těla..

1. Červený pepř

Červený pepř je bohatý na kapsaicin, látku s antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi, která pomáhá zmírňovat bolest, předcházet rakovině a urychlit metabolismus.

Měli byste konzumovat asi 3 g pepře denně, a čím teplejší je, tím vyšší je jeho obsah kapsaicinu, ale jeho nadměrná konzumace může způsobit pálení v ústech a žaludku..

2. Zelený čaj

Zelený čaj je bohatý na flavonoidy a kofein, látky, které zvyšují metabolismus a podporují spalování tuků. Kromě toho má diuretický účinek, který pomáhá eliminovat zadržování tekutin.

Abychom dosáhli jeho účinků, měli byste konzumovat 4 až 5 šálků denně, vyhýbat se jejich konzumaci u hlavních jídel, aby nenarušovali vstřebávání minerálů ze stravy, jako je železo, zinek a vápník. Podívejte se na všechny výhody zeleného čaje.

3. Skořice

Kromě termogenního účinku má skořice protizánětlivé antioxidační účinky, zlepšuje trávení a pomáhá kontrolovat cukrovku a vysoký cholesterol..

Toto koření lze konzumovat ve formě čaje nebo přidat 1 lžičku ovocných salátů, džusů, vitamínů a mléka.

4. Zázvor

Protože obsahuje 6-gingerol a 8-gingerolové sloučeniny, zvyšuje zázvor produkci tepla a potu, což pomáhá při hubnutí a prevenci nárůstu hmotnosti.

Kromě toho zlepšuje trávení a bojuje se střevními plyny a může být konzumován ve formě čaje nebo přidán do šťáv, vitamínů a salátů. Podívejte se na recepty se zázvorem, jak zhubnout.

5. Guarana

Guarana pomáhá zvyšovat metabolismus, protože obsahuje kofein, a při hubnutí by měla být konzumována nejlépe s džusy nebo čaje, které také pomáhají při hubnutí, jako je zázvorový čaj a zelené šťávy. Podívejte se na všechny výhody guaranového prášku.

Doporučené množství je 1 až 2 čajové lžičky guaranového prášku denně, aby se zabránilo těm, které konzumuji v noci, aby se předešlo problémům s nespavostí.

6. Jablečný ocet

Jablečný ocet pomáhá při hubnutí, protože zlepšuje trávení, zvyšuje sytost, bojuje proti zadržování tekutin a je bohatý na antioxidanty, které zlepšují fungování těla.

Chcete-li pomoci ve stravě, měli byste konzumovat 1 až 2 lžičky octa zředěného ve sklenici vody denně, nebo použít jako koření pro maso a saláty.

7. Káva

Vzhledem k tomu, že káva je bohatá na kofein, zrychluje metabolismus a lze ji po celý den konzumovat na snídani nebo svačinu.

Doporučené množství je až 5 šálků po 150 ml denně, nezapomeňte se vyhnout jeho spotřebě v případě gastritidy, vysokého krevního tlaku nebo nespavosti.

Je také důležité si uvědomit, že ideální je, aby tyto potraviny předepisoval odborník na výživu, protože jejich nadměrná konzumace může způsobit problémy, jako je nespavost a vysoký krevní tlak. Podívejte se, jaké jsou kontraindikace termogenních potravin.

Co je metabolismus

Metabolismus odpovídá souboru biochemických procesů, které probíhají v těle a které regulují syntézu a degradaci látek v těle a umožňují tak životně důležité funkce, jako je například dýchání, regulace tělesné teploty a tvorba energie, například.

Metabolismus je regulován několika enzymy a lze jej rozdělit do dvou fází:

• Anabolismus, což odpovídá biochemickým reakcím syntézy, to znamená, že umožňuje produkci složitějších molekul, jako jsou například proteiny, z jednodušších molekul, jako jsou aminokyseliny;
• Katabolismus, což odpovídá biochemickým degradačním reakcím, to znamená, že umožňuje výrobu jednodušších molekul z komplexnějších, jako je voda a energie (ATP) z glukózy.

Aby byl organismus v homeostáze, musí být v rovnováze také anabolismus a katabolismus. Když je anabolismus přítomen více než katabolismus, dochází například ke zvýšení svalové hmoty. Když nastane opak, organismus ztratí hmotu, tato situace je charakteristická v období půstu.

Bazální metabolismus odpovídá metabolismu člověka během půstu, tj. Množství kalorií, které může tělo osoby nalačno spotřebovat do 24 hodin bez poškození těla. Odborník na výživu je obvykle schopen posoudit nejvhodnější stravu pro každý případ z posouzení bazálního metabolismu, návyků a cílů dané osoby..