Spotřeba uhlohydrátových potravin může způsobit nespavost

Výzkumní pracovníci na Katedře psychiatrie na Columbia University ve Spojených státech amerických provedli studii, ve které bylo zjištěno, že nadměrná konzumace potravin se sacharidy je spojena s většími šancemi na postmenopauzální ženy trpící nespavostí..

Když jsou tyto druhy potravy tráveny, přeměňují se na glukózu, nazývanou také cukr, v krvi a způsobují velmi vysoké zvýšení inzulínu, hormonu zodpovědného za snižování hladiny glukózy v krvi. Výzkumníci tak dospěli k závěru, že rychlé zvýšení glukózy a následně inzulínu způsobuje změny v těle, jako je zvýšení látek, jako je adrenalin a kortizol, které zhoršují kvalitu spánku.

Jak byla studie hotová

Vědci z Columbia University použili dotazník k posouzení závažnosti nespavosti a další ke kontrole hladiny glukózy u potravin spotřebovaných 53 069 žen po menopauze ve věku 50 až 79 let ve 40 zdravotnických střediscích ve 24 státech. Spojené státy americké, od září 1994 do prosince 1998.

Poté, po použití dotazníků, vědci vypočítali průměrný glykemický index potravin a nápojů konzumovaných ženami a porovnávali je s hlášenými úrovněmi nespavosti, a odtud byl ověřen vztah mezi jídlem bohatým na uhlohydráty a výskytem nespavosti..

Co se prokázalo

Po analýze dotazníků vědci zjistili, že konzumace potravin, jako je bílý chléb, nealkoholické nápoje, dorty, čokolády a zmrzlina, může u postmenopauzálních žen vyvolat nespavost..

Tito vědci dospěli k závěru, že konzumace potravin s vysokým glykemickým indexem, tj. Se spoustou cukru, způsobuje velmi vysoké zvýšení hladiny inzulínu, což může vést k uvolňování látek, jako je adrenalin a kortizol, které tělo zrychlují a způsobit stres, a tím zhoršit kvalitu spánku. Výzkumníci také varovali před předchozími studiemi, ve kterých již bylo známo, že konzumace cukru může přispět k střevní dysbióze, která způsobuje nerovnováhu ve střevní mikrobiotě a ovlivňuje několik aspektů souvisejících se spánkem.

Kromě toho výsledky tohoto výzkumu také ukázaly, že příjem uhlohydrátů ovlivňuje koncentrace tryptofanu, který je důležitou látkou pro tvorbu melatoninu. Melatonin je hormon produkovaný epifýzou a jeho funkcí je regulovat spánkový cyklus člověka, takže pokud je v příliš nízkém množství, může to vést k nástupu nespavosti. Zjistěte více, pro co je melatonin.

Co se dá dělat

Studie odhalila, že konzumace potravin s nízkým obsahem cukru na bázi vlákniny a dieta s nízkým obsahem sacharidů může u postmenopauzálních žen sloužit jako léčba a preventivní opatření proti nespavosti. To ukazuje, že konzumace celých zrn, ovoce a zeleniny namísto uhlohydrátů může zlepšit příznaky nespavosti.

Stojí za zmínku, že výzkum byl proveden u postmenopauzálních žen a vědci se domnívají, že tyto závěry lze rozšířit i na muže mužského pohlaví a jiné věky, je však nutné provést další studie, aby se prozkoumal vztah uhlohydráty a nespavost v jiných populacích.

Podívejte se více na to, jak funguje dieta Nízké carb kde dochází ke snížení spotřeby uhlohydrátů:

NÍZKÁ CARBOVÁ DIET: SVĚT IT?