8 Mýty a pravdy o rajčatech a semenech

Rajčata jsou lidmi považována za zeleninu, ale za ovoce, díky kterému je mohou jíst. Mezi výhody konzumace rajčat patří snížení rizika kardiovaskulárních chorob, prevence rakoviny prostaty, zvýšení obranyschopnosti těla a péče o pokožku, vlasy a zrak..

Tyto přínosy jsou způsobeny skutečností, že rajče jsou bohaté na vitamín C, draslík a folát, kromě toho, že jsou hlavním zdrojem lykopenu, antioxidantem s protirakovinovými vlastnostmi. Přesto existuje spousta pochybností o tom, že byste ho konzumovali se svými semeny, což by mohlo způsobit určité riziko pro zdraví, proto pokračování některých mýtů a pravd o tomto ovoci.

1. Příčina piedras en los riñones.

ZÁVISÍ. Rajčata jsou bohatá na oxalát, takže by mohla zvýšit riziko tvorby vápenatých oxalátových kamenů v ledvinách. Tento typ ledvinového kamene je nejčastější osobou, proto se v těchto případech doporučuje vyhnout se nadměrné konzumaci rajčat.

V případě jiného typu ledvinového kamene, jako je například fosforečnan vápenatý, struvit nebo cystin, ho můžete bez problémů konzumovat..

2. Emertoran las divertikulitida.

PRAVDA. Sazenice rajčat a jejich lusky mohou vést ke krizi divertikulitidy, protože v této situaci musí člověk dodržovat dietu s nízkým obsahem vlákniny. Avšak při zvyšování rizika divertikulitidy může vzniknout nová krize, která se může zvládnout beze strachu při kontrole nemoci..

3. Je zakázáno v případě dnové krize.

NEPOTVRZENO. Některé indické studie, že rajče by mohly vyvolat krizi dny, se však v celém rozsahu nepotvrzují. Předpokládá se, že rajčata by mohla ovlivnit zvýšení produkce močoviny.

Výrobek je produkt, který je tvořen příjmem potravin bohatých na puriny (červené maso, mořské plody a pivo) a když stoupá v krvi s největším rizikem poklesu. Rajčata však mají hodně nízkého obsahu purinů, ale vysokou hladinu glutamátu, což je aminokyselina, která se nachází v potravinách s vysokým obsahem purinu a která by mohla stimulovat syntézu močoviny..

4. Chraňte před rakovinou prostaty.

PRAVDA. Rajčata jsou důležitým spojencem pro prevenci různých nemocí, včetně některých typů rakoviny, jako je rakovina prostaty a tlustého střeva, kvůli přítomnosti antioxidačních látek, jako je lykopen a vitamin C. Zobrazit všechny výhody konzumace rajčat.

5. Jsou to sáčky pro pankreas a močový měchýř.

MÝT. Rajčata a semena ve skutečnosti přispívají ke zdraví slinivky břišní a žlučníku, což pomáhá při správném fungování celého trávicího systému a eliminaci toxinů. Kromě slinivky břišní a žlučníku pomáhají rajčata také v boji s onemocněním jater.

6. Semena rajčat Ayudan pro udržení tekutin v krvi.

MÝT. Rajčata, která mohou obsahovat semena, ve skutečnosti pomáhá střevní flóře produkovat vitamin K, který je zodpovědný za regulaci srážení krve. Z tohoto důvodu konzumace rajčat nezachovává krev více tekutinou.

7. Poseen muchos pesticidy.

ZÁVISÍ. Množství pesticidů použitých při výrobě rajčat bude záviset na zemi a předpisech, které se na toto téma vztahují. Každopádně ke snížení množství pesticidů, které lze dobře omýt vodou a trochou soli. Vaření by také mohlo pomoci snížit toxickou toxicitu.

Další možností je nákup organických rajčat, protože všechny představují jinou úroveň organických pesticidů.

8. Rajčata způsobují zánět slepého střeva.

TAKOVÝ ČAS. Není dost vědeckých studií, které by pochopily, že konzumace semen rajčat způsobuje apendicitidu. V mnoha případech bylo dosaženo toho, že příjem těchto a jiných semen nebyl příčinou této choroby.