4 Super výhody Purslane

Purslane je plíživá rostlina, která roste snadno ve všech typech půdy a nevyžaduje růst světla ani vody. Díky těmto vlastnostem je často zaměňován s plevelem, ale ve skutečnosti má purslane několik léčivých vlastností, jako je diuretikum, projímadlo a protizánětlivé účinky.

Eça může být použita v salátech, na vaření pokrmů a zeleniny s olivovými oleji a jako součást polévek a dušených mas, které se v evropských zemích hojně používají.

1. Bohaté na omega-3

Purslane listy jsou bohaté na omega-3, druh dobrého tuku, který působí jako protizánětlivý v těle, zlepšuje imunitní systém a pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi, kromě zvyšování dobrého cholesterolu.

Jeho konzumace tak pomáhá předcházet problémům, jako jsou kardiovaskulární choroby a kontrolovat bolesti těla, zejména artritidu a bolesti hlavy..

2. Bohaté na antioxidanty

Purslane je také bohatý na antioxidační živiny, jako jsou vitaminy A a C, které pomáhají posilovat imunitní systém a pomáhají předcházet chorobám, jako je nachlazení, infekce a rakovina. Kromě toho antioxidanty také pomáhají snižovat tvorbu ateromatických plaků v krevních cévách, čímž předcházejí problémům, jako je srdeční infarkt.

3. Bohaté na vápník a železo

Purslane je bohatý na minerály, jako je vápník, železo, hořčík a draslík, živiny, které pomáhají předcházet anémii, osteoporóze, udržují dobrou náladu a stimulují kontrakce a svalovou sílu.

4. Působí jako diuretikum

Konečně je v přírodním lékařství purslane známo, že má vlastnosti na ochranu proti močení a močovým měchýřům. Viz 7 dalších diuretických čajů.

Způsoby použití

Purslane lze použít při vaření na výrobu salátů, polévek a dušených pokrmů a může být přidán do receptů na zelené šťávy a vitamíny.

K přípravě čaje byste měli použít 50 až 100 g purslanu na 1 litr vody a nechat listy ve vroucí vodě asi 5 až 10 minut. Doporučuje se konzumovat 1 až 2 šálky čaje denně.

Přírodní medicína navíc používá stonky a modřiny na listech a popáleninách na popáleninách a ranách, protože zmírňují bolest a urychlují hojení..

Kontraindikace

Vzhledem k tomu, že je bohatá na kyselinu šťavelovou, je třeba se jí vyhnout lidem, kteří mají nebo měli ledvinové kameny, a její nadměrná konzumace může způsobit střevní problémy, jako je bolest a nevolnost..