Hlavní výhody Pitaya a jak jíst ovoce

Jednou z výhod pitaya je, že vám pomůže zhubnout, protože je to ovoce s nízkým obsahem kalorií a vysokým obsahem vlákniny, ale má také další zdravotní přínosy spojené s jeho antioxidační schopností. Toto ovoce také chrání buňky, pomáhá trávení, tlaku a bojuje s chudokrevností, protože je bohatý na vitamíny a minerály. 

Pitaya má svůj původ v Latinské Americe, je ovocem kaktusu a je považována za tropické ovoce. Toto ovoce měří 10-20 cm v průměru a má jemnou chuť, jako směs kiwi a melounu. 

Existují 3 varianty tohoto ovoce:

• Bílá Pitaya: Má růžovou kůru a uvnitř je bílá, nejjednodušší je najít v Brazílii;
• Červená Pitaya: Na vnější straně má červeno-růžovou barvu a uvnitř je růžovo-červeno-fialová, také v Brazílii;
• Žlutá Pitaya: Má žlutou kůru a uvnitř je bílá, běžnější v Bolívii, Peru, Ekvádoru, Kolumbii a Venezuele. 

Všechny obsahují mnoho jedlých černých semen rozložených po jejich buničině. 

Hlavní výhody pitaya

Pitaya je také známá jako dračí ovoce, protože má nepravidelnou pokožku a šupinaté pupeny, v Brazílii ji lze nalézt od prosince do května v jihovýchodní oblasti. Kromě toho je široce kultivován ve zbytku Jižní Ameriky, Izraele a Číny.

Mezi jeho hlavní výhody patří:

1. Chraňte buňky těla, protože je bohatá na antioxidanty, které chrání před rakovinou;
2. Pomáhá trávení kvůli přítomnosti semen v buničině;
3. Bojujte s kardiovaskulárními chorobami, protože semena obsahují esenciální mastné kyseliny jako omega 3;
4. Regulujte střevo protože má oligosacharidy, což jsou vlákna, která bojují proti zácpě;
5. Regulace krevního tlaku, za to, že je to ovoce velmi bohaté na vodu, které stimuluje produkci moči, což snižuje hromadění tekutin v těle;
6. Bojujte s anémií a osteoporóza pro obsazení důležitých vitamínů a minerálů, jako je železo, fosfor, vitamíny B, C a E.

Toto ovoce má jemnou a sladkou chuť a je snadno příjemné pro všechny palaty. 

Pitaya vám pomáhá zhubnout?

Kromě těchto výhod vám Pitaya může také pomoci zhubnout, protože při konzumaci vytváří termogenní účinek, který stimuluje metabolismus, čímž pomáhá eliminovat tuky a také ovládat chuť k jídlu..

Pitaya má také látku zvanou tyramin, která v těle aktivuje hormon zvaný glukagon, stimuluje tělo samotné k použití zásob cukru a tuku a přeměňuje je v energii..

Jak jíst ovoce pitaya

Abychom mohli jíst pitaya, musíme ovoce snížit na polovinu a jíst pouze její dužinu. Buničina Pitaya může být také použita v salátech, pro přípravu šťávy nebo vitamínů, želé, zmrzliny nebo sladkostí.

Pitaya zmrzlina

Tento recept na zmrzlinu z Pitaya je vhodný pro hubnutí, protože neobsahuje cukr a pitaya je nízkokalorické ovoce, které pomáhá kontrolovat chuť k jídlu a urychluje metabolismus..

Složení:

• 2 šálky pitaya buničiny
• Práškové sladidlo podle chuti
• 1 šálek lehkého krému
• 4 vaječné bílky

Příprava:

Smíchejte ingredience a vložte do misky s víkem. Vezměte do mrazničky asi 2 hodiny. Porazte pomocí elektrického mixéru a vraťte se do mrazničky až do doby podávání.

Kromě hubnutí je pitaya dobrá i proto, že pomáhá regulovat střevo a usnadňuje trávení.

Nutriční informace Pitaya

Pitaya má kromě všech výhod a vitamínů také málo kalorií, což je velmi dobré ovoce, které lze zahrnout do diet při hubnutí.