Domovská » Strava a výživa » Co k jídlu po odstranění žlučníku

    Co k jídlu po odstranění žlučníku

    Po operaci žlučníku je velmi důležité jíst dietu s nízkým obsahem tuků a vyhýbat se jídlům, jako je červené maso, slanina, klobása a smažená jídla obecně. Jak čas plyne, tělo si zvykne na odstranění žlučníku, a proto je možné se vrátit k jídlu normálně, ale vždy bez přehánění příjmu tuku.

    Žlučník je orgán, který se nachází na pravé straně jater a má funkci ukládání žluči, tekutiny, která pomáhá trávit tuky ve vaší stravě. Brzy po operaci je trávení tuků obtížnější a je nutné upravit stravu tak, aby se zabránilo symptomům, jako je nevolnost, bolest a průjem, které pomáhají střevu dobře fungovat bez žlučníku..

    Podívejte se na video tipy našich odborníků na výživu o tom, co jíst:

    Co jíst po užití žlučníku

    779 tisíc zhlédnutí14k Přihlásit se k odběru

    Co jíst po užití žlučníku

    Po operaci žlučníku by měly být upřednostňovány potraviny jako:

    • Štíhlé maso, jako ryba, kuře bez kůže a krůta;
    • Ovoce, kromě avokáda a kokosu;
    • Zelenina vařené;
    • Celá zrna jako jsou oves, rýže, chléb a celozrnné těstoviny;
    • Odstředěné mléko a jogurt;
    • Bílé sýry, jako je ricota, chalupa a minas frescal, stejně jako lehký smetanový sýr.

    Správné stravování po chirurgickém zákroku také pomáhá zmírňovat bolest a fyzické nepohodlí a usnadňuje přizpůsobení těla bez žlučníku. Tato dieta s vysokým obsahem vlákniny také pomůže udržet průjem pod kontrolou a zabrání zácpě, ale v prvních několika dnech je normální mít lenivý střev. V případě přetrvávajícího průjmu si vyberte jednoduchá jídla, jako je bílá rýže, kuře a vařená zelenina, s malým kořením. Přečtěte si další tipy, co jíst při průjmech.

    Co se vyvarovat po odstranění žlučníku

    Po operaci odstranění žlučníku je třeba se vyvarovat červeného masa, slaniny, vnitřností, jater, žaludku, srdce, klobásy, klobásy, šunky, konzervovaného masa, rybích konzerv v oleji, mléce a celých produktech, tvarohu, másla, čokolády. kokos, arašídy, zmrzlina, koláče, pizza, sendviče rychlé občerstvení, smažené potraviny obecně, průmyslové výrobky bohaté na nasycené tuky, jako jsou plněné sušenky, balené občerstvení a zmrazená zmrazená jídla. Kromě těchto potravin byste se také měli vyvarovat pití alkoholických nápojů.

    Jak trávení vypadá po odstranění žlučníku

    Po operaci žlučníku potřebuje tělo adaptační období, aby zjistilo, jak dobře stravovat potraviny bohaté na tuky. Na začátku může člověk zhubnout kvůli změnám ve stravě, která má nízký obsah tuků a je bohatá na ovoce, zeleninu a celé potraviny. Pokud je tato zdravá strava udržována, může být ztráta hmotnosti definitivní a osoba začne lépe kontrolovat tělesnou hmotnost..

    Přibývání na váze po odstranění žlučníku je však také běžné, protože osoba již pociťuje bolest při jídle a začíná jíst ve větším množství. Kromě toho častá konzumace potravin s vysokým obsahem tuků také zvýší hmotnost. Podívejte se, jak se provádí operace žlučníku.

    Dietní menu po odstranění žlučníku

    Toto třídenní menu je pouze návrhem toho, co můžete po operaci jíst, ale je užitečné vést pacienta v souvislosti s jídlem v prvních dnech po odstranění žlučníku..

     Den 1Den 2Den 3
    Snídaně150 ml beztučného jogurtu + 1 celozrnný chléb240 ml odstředěného mléka + 1 hnědý chléb s tvarohem240 ml odstředěného mléka + 5 celých toastů s ricottou
    Ranní svačina200 g želatiny1 ovoce (jako hruška) + 3 sušenky1 sklenice ovocné šťávy (150 ml) + 4 maria cookies
    Oběd / večeřeKuřecí polévka nebo 130 g vařené ryby (jako makrela) + rýže + vařená zelenina + 1 dezertní ovoce130 g kuřecího masa bez kůže + 4 col rýžové polévky + 2 col fazolí + salát + 150 g dezertní želatiny130 g grilované ryby + 2 středně vařené brambory + zelenina + 1 malá mísa ovocného salátu
    Odpolední svačina240 ml odstředěného mléka + 4 celozrnné toasty nebo maria sušenky1 sklenici ovocné šťávy (150 ml) + 4 celé toasty s ovocným džemem150 ml beztučného jogurtu + 1 celozrnný chléb

    Jak se trávení zlepšuje po zotavení z chirurgického zákroku, je třeba do stravy postupně zavádět potraviny bohaté na tuky, zejména ty, které jsou bohaté na dobré tuky, jako jsou semena chia, lněná semena, ořechy, arašídy, losos, tuňák a olivový olej. oliv. Obecně je možné mít normální stravu několik měsíců po operaci.