Strava pro gastroezofageální reflux

Strava pro gastroezofágový reflux by měla být vyvážená a rozmanitá, je důležité zahrnout ovoce, zeleninu a bílé maso, kromě doporučení vyhýbat se potravinám, které jsou těžko stravitelné nebo které způsobují podráždění žaludku, jako jsou například smažené potraviny a pepř..

K refluxu dochází, když žaludeční kyselina stoupá do jícnu, zejména po jídle, což způsobuje příznaky, jako je pálení, bolest při polykání a regurgitace. Léčba gastroezofageálního refluxu spočívá hlavně ve změně stravovacích návyků, ale v některých případech může lékař v případě potřeby doporučit použití některých léků. Pochopte, jak se provádí refluxní léčba.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Konzumované potraviny přímo ovlivňují množství kyseliny produkované v žaludku, takže eliminace potravin, které zvyšují koncentraci kyseliny, pomáhá některým lidem zlepšit příznaky..

Je důležité zmínit, že potraviny, které zhoršují příznaky refluxu, se mohou u jednotlivých osob lišit, je důležité zjistit, jaké jsou tyto potraviny, a zabránit tak jejich spotřebě. Potraviny, které mohou zhoršovat gastroezofageální refluxní příznaky, jsou:

• Tuky a potraviny, které je obsahují, protože trávení se provádí mnohem pomaleji a jídlo zůstává déle v žaludku, zpomaluje vyprazdňování žaludku a zvyšuje produkci kyseliny a pravděpodobnost příznaků refluxu. Proto se doporučuje vyhýbat se konzumaci červeného masa, uzenin, boloňských, hranolek, rajčatové omáčky, majonézy, croissantů, sušenek, koláčů, pizzy, průmyslových omáček, žlutých sýrů, másla, margarínu, sádla, slaniny a jogurtu integrální;
• Kofein, protože je to stimulační sloučenina, může dráždit výstelku žaludku a podporovat reflux. Proto je vhodné vyhnout se potravinám, které obsahují kofein, jako je káva, černý čaj, zelený čaj, matečný čaj, nealkoholické nápoje, energetické nápoje a čokoláda;
• Alkoholické nápoje, hlavně kvašená jako piva a vína, protože dráždí žaludek a zvyšují produkci kyseliny;
• Perlivé nápoje, jako nealkoholické nápoje a perlivá voda, protože zvyšují tlak uvnitř žaludku;
• Mátou a mátou ochucené potraviny, protože mohou dráždit žaludeční sliznici;
• Papriky, horké omáčky a koření, protože také dráždí žaludeční výstelku a podporují zvýšenou kyselost, což vede k příznakům refluxu.

Kromě toho u některých lidí, zejména u těch, kteří mají také ezofagitidu, mohou citrusová jídla, jako je pomeranč, ananas, citron a rajčata, způsobit bolest a malátnost, a v těchto případech je důležité těmto potravinám zabránit..

Někteří lidé se mohou cítit špatně také při jídle, které obsahuje cibuli a česnek, nebo při konzumaci ovoce s vysokým obsahem tuků, jako je avokádo a kokos, je důležité dávat pozor na toleranci vůči těmto potravinám..

Povolené potraviny

Potraviny, které by měly být ve stravě zahrnuty, jsou ovoce a zelenina a je také vhodné dát přednost konzumaci masa s nízkým obsahem tuku, jako jsou kuřecí a krůtí kůže bez kůže, stejně jako bílkoviny z ryb a vajec. Mléčné výrobky a jejich deriváty musí být odstředěny, přičemž se doporučují bílé sýry, jako je ricota a tvaroh. Je také možné konzumovat chléb, rýži, banány, těstoviny, brambory a fazole bez jakékoli kontraindikace.

Dobré tuky získané z olivového oleje a semen lze jíst v malých porcích. Kromě toho je možné zařadit zázvor do přípravy jídla nebo ve formě čaje, protože má protizánětlivé vlastnosti, zlepšuje příznaky spojené s vyprazdňováním žaludku.

Doporučuje se také pít heřmánkový čaj, protože zlepšuje příznaky špatného trávení a má uklidňující a relaxační účinek na žaludek, zmírňuje kyselost a reflux.

Refluxní dietní menu

V následující tabulce je uveden příklad 3denní nabídky refluxní stravy.

Částky obsažené v nabídce se mohou lišit v závislosti na věku, pohlaví, fyzické aktivitě a na tom, zda má osoba nějaké jiné onemocnění, a proto se doporučuje navštívit výživu, aby dietní plán odpovídal individuálním potřebám.

Pokud dieta a léčba léky nezmírní příznaky refluxu, lékař může doporučit chirurgický zákrok k posílení pylorického svěrače a zabránit žaludečním šťávám v návratu do jícnu. Pochopte, jak se provádí refluxní operace.

Další preventivní opatření, která je třeba dodržovat

Kromě jídla je důležité udržovat řadu preventivních opatření, která zabraňují refluxu, jako například:

• Jezte malé porce několikrát denně, každé 2 nebo 3 hodiny;
• Vyvarujte se pití tekutin během jídla;
• Vyhněte se jídlu 3 až 4 hodiny před spaním;
• Zvýšit spotřebu ovoce a zeleniny;
• Vyhněte se ležení nebo cvičení ihned po jídle;
• Žvýkejte jídlo dobře a pomalu a na klidném místě jíst;
• V případě nadváhy by měla být prováděna vyvážená a nízkokalorická strava, která upřednostňuje hubnutí, a je důležité jít na výživu a sestavit odpovídající výživový plán s potřebami dané osoby;
• Spát v úhlu 45 stupňů, položit polštář nebo zvednout hlavu postele, čímž se sníží noční reflux;
• Vyvarujte se nošení těsného oblečení a popruhů, protože mohou zvyšovat tlak v žaludku, což podporuje reflux.

Kromě toho je také důležité přestat kouřit a snižovat stres, protože oba jsou faktory, které zvyšují riziko refluxu. Zde je několik tipů pro přirozenou léčbu refluxu:

Reflux - přírodní ošetření