Jak dieta pro vysoký krevní tlak

Jídlo je jednou z nejdůležitějších součástí léčby arteriální hypertenze, proto má denní péči, jako je snížení množství konzumované soli, vyhýbání se smaženým a průmyslovým potravinám vestavěného a konzervovaného typu, a to z důvodu vysokého obsahu sůl a dávají přednost přírodním potravinám, jako je zelenina a čerstvé ovoce.

Kromě toho by lidé trpící vysokým krevním tlakem měli zvýšit spotřebu vody tím, že pijí 2 až 2,5 litru denně, a také zvýšit pravidelnou fyzickou aktivitu, jako je chůze nebo běh, nejméně třikrát týdně..

Potraviny snižující tlak

Nejvhodnější jídla pro snížení vysokého krevního tlaku jsou:

1. Veškeré čerstvé ovoce;
2. Nesolený sýr;
3. Olivový olej;
4. Kokosová voda;
5. Obiloviny a celá jídla;
6. Řepná šťáva;
7. Vejce;
8. Syrová a vařená zelenina;
9. Bílé maso, jako je kuřecí maso, krůta a ryby bez kůže;
10. Nesolené kaštany a arašídy;
11. Lehké jogurty.

Je také důležité zahrnout do stravy diuretická jídla, jako je meloun, ananas, okurka a petržel, kromě zvýšení spotřeby vody, protože to pomáhá eliminovat zadržování tekutin močí a regulovat krevní tlak.

Objevte další diuretická jídla, která pomáhají kontrolovat tlak.

Kolik soli je povoleno konzumovat denně?

Světová zdravotnická organizace doporučuje 1 až 3 gramy soli denně, aby se zabránilo zvýšení krevního tlaku. Sůl je složena z chloru a sodíku, přičemž tento je zodpovědný za zvýšení krevního tlaku.

Většina potravin obsahuje sodík, zejména zpracované potraviny, je důležité dohlížet na potravinový štítek a přečíst si s ním denní doporučení sodíku mezi 1500 a 2300 mg denně.

K nahrazení soli lze použít různé druhy koření a bylin, které přidávají do potravin příchuť, například oregano, rozmarýn, petržel a koriandr..

Kolik kávy se doporučuje?

Některé studie ukazují, že kofein může krátkodobě po konzumaci zvýšit krevní tlak, bez ohledu na to, zda má osoba vysoký krevní tlak..

Další studie o jeho dlouhodobých účincích jsou stále nutné, některé studie však ukazují, že mírná konzumace 3 šálků kávy denně má zdravotní přínosy a zabraňuje kardiovaskulárním onemocněním, arytmím a cukrovce.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Potraviny, které by neměly být konzumovány v případě vysokého krevního tlaku, jsou:

• Smažená jídla obecně;
• Sýry jako parmazán, provolone, švýcarský;
• Šunka, bologna, salám;
• Potraviny s vysokým obsahem tuku. Podívejte se pečlivě na štítky potravin;
• Plněné a konzervované potraviny, jako je uzená klobása, prezentované;
• Konzervované jako tuňák nebo sardinky;
• Sladkosti;
• Předvařená nebo nakládaná zelenina a zelenina;
• Sušené ovoce, jako jsou arašídy a kešu ořechy;
• Omáčky, jako je kečup, majonéza, hořčice;
• Worcestershire nebo sójová omáčka;
• Koření kostky připravené k vaření;
• Maso, jako je hamburger, slanina, sušené maso, klobása, hovězí trhané maso;
• Děti, paštiky, sardinky, ančovičky, solená treska;
• Nakládané okurky, olivy, chřest, konzervované dlaňové srdce;
• Alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje, energetické nápoje, umělé šťávy.

Tato jídla jsou bohatá na tuk nebo sodík, podporují hromadění mastných plaků uvnitř tepen, což brání průchodu krve a následně zvyšuje tlak, a proto by se jim nemělo denně vyhýbat..

V případě alkoholických nápojů některé studie naznačují, že konzumace malé sklenky červeného vína každý den má výhody pro metabolismus a kardiovaskulární systém, protože je bohatá na flavonoidy, polyfenoly a antioxidanty, což jsou látky, které chrání srdce.