Výhody čokolády

Jednou z výhod čokolády je to, že dodává energii tělu, protože je bohatá na kalorie, ale existují různé druhy čokolády, které mají velmi odlišné složení, a proto jsou jejich zdravotní přínosy také velmi odlišné. Druhy čokolády, které existují, jsou bílá, mléčná, rubínová nebo růžová, mírně hořká a hořká.

Průměr třicet gramů čokolády činí 120 kalorií. Aby se tyto kalorie nestaly akumulovanými tuky, ideální je jíst čokoládu k snídani nebo nanejvýš jako dezert po obědě, protože tímto způsobem budou tyto kalorie utraceny během dne. Pokud budete jíst čokoládu v noci, když je tělo v klidu, budou tyto kalorie pravděpodobně ukládány jako tuk.

8 Výhody tmavé a poloteklé čokolády

Výhodou tmavé nebo polotmavé čokolády je hlavně zlepšení krevního oběhu a prevence rakoviny díky jeho bohatosti na antioxidanty. Další výhody tmavé čokolády jsou:

1. Dělat dobro k srdci protože podporuje dostatečný průtok krve díky silným antioxidantům skupiny flavonoidů, které má, kterými jsou katechiny, epikatechiny a prokyanidiny;
2. Stimulace centrálního nervového systému a srdeční svaly, protože má theobromin, což je látka s účinkem podobným kofeinu;
3. Dej pocit pohody, pomáhá uvolňovat hormon serotonin;
4. Snížení krevního tlaku a zlepšuje krevní oběh, protože produkuje oxid dusnatý, což je plyn, který umožňuje relaxaci tepen;
5. Zvýšení dobrého HDL cholesterolu a snižují špatný cholesterol, kromě toho, že brání tvorbě plaků aterosklerózy díky svému antioxidačnímu a kardioprotektivnímu účinku;
6. Zlepšete funkci mozku pro zvýšení průtoku krve do mozku díky stimulačním látkám, jako je kofein a theobromin, které také brání Alzheimerově chorobě;
7. Chraňte pokožku před sluncem díky svým bioaktivním složkám, jako jsou flavonoidy, které chrání pokožku před poškozením UV zářením;
8. Snižte hlad, být skvělou volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout, protože se konzumují s mírou.

Chcete-li mít všechny výhody tmavé čokolády, stačí jíst čtverec tmavé nebo polotmavé čokolády, což je asi 6 g denně.

Podívejte se na tyto tipy v následujícím videu:

VÝHODY JÍCÍHO ČOKOLÁDU

Zdravá čokoládová pěna

Toto je nejlepší recept na čokoládovou pěnu, protože je ekonomický a má pouze 2 ingredience, což zvyšuje obsah čokolády a její zdravotní přínosy.

Ingredience

• 450 ml vroucí vody
• 325 g hořké čokolády k vaření

Způsob přípravy

Stačí jen přidat vařenou vodu k rozbité čokoládě a smíchat s metličkou. Čokoláda se roztaví a zpočátku se stane tekutou, ale postupně by měla získat větší konzistenci.

K tomu dochází asi za 10 minut po dalším míchání směsi. Chcete-li ochladit o něco rychleji, můžete mísu umístit tam, kde je čokoláda, do další větší mísy s ledovou vodou a kostkami ledu, zatímco směs mícháte.

Pokud si myslíte, že chuť je příliš hořká, můžete přidat špetku soli, která sníží hořkost a zintenzivní čokoládovou chuť.