Výhody skutečné quinoa

Výhody quinoa nebo skutečného quinoa regulují střevo, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a snižují hladinu cukru v krvi a také snižují chuť k jídlu, protože se jedná o potraviny s vysokým obsahem vlákniny..

Jiné skutečné přínosy quinoa pro zdraví může být:

• zlepšit správné fungování mozku, protože je bohatý na omega 3,
• bojovat proti anémii, protože je bohatý na železo,
• pomáhají předcházet osteoporóze, protože obsahuje příliš mnoho vápníku.

Skutečné výrobky quinoa na trhu zahrnují hnědou, černou a červenou mouku, těstoviny, vločky a celá semena, která lze zakoupit v obchodech se zdravou výživou nebo v supermarketech.

Jak připravit skutečné quinoa

Při přípravě skutečného quinoa je důležité:

• pravý quinoa před použitím omýt, aby se odstranily zbytky prášku, které zůstávají v semenech,
• opékejte semínka před tím, než je uvaříte na pánvi po dobu 5 minut, čímž získáte lahodnou opečenou chuť,
• nepřidávejte příliš mnoho vody při vaření skutečné quiua, protože to může být zvlhčené,
• vařte skutečné quinoa jen 15 minut.

Skutečná quinoa je vynikající v teplých pokrmech, jako je rýže, polévky a dušené maso, a také v chlazených pokrmech, jako jsou saláty, protože světlá textura quinoy kombinuje se syrovou nebo vařenou zeleninou.

Užitečný odkaz:

• Quinoa