Potraviny bohaté na isoleucin

Isoleucin se v těle používá zejména k vytváření svalové tkáně. A isoleucin, leucin a valin jsou aminokyseliny s rozvětveným řetězcem a jsou lépe vstřebávány a používány tělem v přítomnosti vitamínů B, jako jsou fazole nebo sójový lecitin.

Výživové doplňky bohaté na isoleucin, leucin a valin jsou také bohaté na vitamíny B. Proto zlepšují vstřebávání a využití tělem, zvyšují růst svalů.

Seznam potravin bohatých na izoleucin

Hlavní potraviny bohaté na isoleucin jsou:

• Kešu ořechy, para ořechy, pekanové ořechy, mandle, arašídy, lískové ořechy, sezam;
• Dýně, brambory;
• Vejce; 
• Mléko a jeho deriváty;
• Hrách, černé fazole.

Isoleucin je esenciální aminokyselina, a proto jsou zdroje této aminokyseliny v potravě důležité, protože tělo je nemůže produkovat..

Doporučená denní dávka isoleucinu je například přibližně 1,3 g denně u jedince o hmotnosti 70 kg.

Isoleucinové funkce

Hlavní funkce aminokyselin isoleucinu jsou: zvýšit tvorbu hemoglobinu; zabránit ledvinám ve ztrátě vitaminu B3 nebo niacinu; a pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi.

Nedostatek isoleucinu může způsobit svalovou únavu, a proto musí být po fyzickém cvičení požití, aby se obnovilo svalstvo.