Potraviny s vysokým obsahem tuků dobré pro srdce

Dobrými tuky pro srdce jsou nenasycené tuky, které se vyskytují například v lososu, avokádu nebo lněném semenu. Tyto tuky se dělí na dva typy, mononenasycené a polynenasycené, a jsou obvykle kapalné při pokojové teplotě.

Nenasycené tuky jsou považovány za dobré, protože kromě snižování celkového cholesterolu, LDL (špatného) cholesterolu a triglyceridů také pomáhají udržovat vysokou hladinu HDL (dobrého) cholesterolu.

Seznam potravin s vysokým obsahem nenasycených tuků

V tabulce níže je uvedeno množství dobrých tuků přítomných ve 100 g některých potravin.

Dalšími potravinami bohatými na tyto tuky jsou: makrela, rostlinné oleje, jako je řepka, palmový a sójový olej, slunečnicová a chia semena, ořechy, mandle a kešu. Podívejte se, kolik kešu byste měli konzumovat pro zlepšení zdraví: Jak kešu oříšky můžete zlepšit zdraví.

Pro nejlepší účinek jeho výhod musí být ve stravě přítomny dobré tuky, které nahrazují špatné tuky, které jsou nasycené a trans-tuky. Chcete-li zjistit, v jakých potravinách jsou špatné tuky, přečtěte si: potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků a potraviny s vysokým obsahem trans-tuků.

Další vlastnosti dobrých tuků jsou:

• Zlepšete krevní oběh,
• Podporovat relaxaci krevních cév, pomáhat snižovat krevní tlak;
• Působí jako antioxidant v těle;
• Vylepšete paměť;
• Posílit imunitní systém;
• Prevence srdečních chorob.

Přestože nenasycené tuky jsou dobré pro srdce, jsou stále tučné a mají vysoký obsah kalorií. Proto by měly být konzumovány i dobré tuky s mírou, zejména pokud má člověk vysoký cholesterol, vysoký krevní tlak, diabetes nebo nadváhu..

Olivový olej je nejlepší tuk na ochranu srdce, proto se při nákupu naučte, jak si vybrat dobrý olej.