5 plodů, které byste měli jíst

Jíst některé neloupané ovoce, kromě přidávání více vlákniny, více vitamínů, minerálů a antioxidantů ve stravě, také zabraňuje plýtvání potravinami.

Při používání ovocných slupek je však vždy důležité pokusit se používat organické nebo organické ovoce, které se pěstuje bez pesticidů nebo chemikálií, které se běžně hromadí ve slupce zeleniny a při časté konzumaci může být zdraví škodlivé. Některé dobré příklady ovoce, které můžete jíst, jsou:

1. Vášeň ovoce

Vášeň ovocné slupky je bohatá na pektin, druh vlákniny, který zvyšuje sytost, pomáhá hubnout a pomáhá při kontrole nemocí, jako je cukrovka a vysoký cholesterol. Kůra tohoto ovoce může být použita k výrobě mouky pro hubnutí nebo v receptech na džusy a bonbóny. Podívejte se, jak vyrobit mouku z mučenky.

Passion Fruit Peel Jelly Recept

Složení:

• 6 středně mučenky s kůrou
• 1,5 šálku cukrového čaje
• 1 krabička mučenky

Příprava:

Omyjte ovoce mučenky a vyjměte buničinu. Oloupejte bílou část do tlakového hrnce s vodou a vařte asi 15 minut, během této doby se bílá bagasa uvolní ze žluté slupky. Odstraňte z horka a pomocí lžíce vyjměte bagasu z mučenky a odstraňte žlutou část slupky. Rozdrťte bagetu v mixéru, nalijte krém do pánve a přiveďte na nízký ohřev, přidejte cukr. Jemně zamíchejte a vařte asi 5 minut. Vypněte teplo, přidejte želatinu z mučenky a míchejte, dokud se nerozpustí. Místo v misce a použít na toastu a předkrmy.

2. Banán 

Banánová slupka je bohatá na vlákninu, která zlepšuje funkci střev a pomáhá kontrolovat problémy, jako je vysoký cholesterol a cukrovka, a má více draslíku na vápník než samotné ovoce, živiny, které zlepšují zdraví kostí a pomáhají předcházet svalovým křečím.

Banánová slupka je skvělá pro použití v koláčích, přidávání živin do tradiční mouky nebo dokonce pro zdravé brigadeiro. Podívejte se na všechny výhody a další recepty s banánovou kůrou.

Recept na banány Peel Farofa

Složení:

• 1 šálek maniokové mouky
• Slupka 1 banánů není příliš zralá, nasekaná a bez konců
• 1/2 středně nasekané cibule
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• Nasekaná zelená vůně podle chuti
• Sůl podle chuti

Příprava:

Cibuli nakrájíme na olivový olej, přidáme nakrájenou banánovou slupku a promícháme. Nechte vařit asi 5 minut a přidejte kasavskou mouku. Poté osolte solí a zelenou vůní a trochu promíchejte. Vypněte oheň a podávejte.

3. Meloun

Kůže melounu, zejména bílá část, obsahuje živiny, jako je vitamin C, vitamin B6 a zinek, které mají vysokou antioxidační sílu a zlepšují krevní oběh, což je vlastnost, díky které se pokožka melounu používá také ke zlepšení sexuální výkonnosti. . Podívejte se na všechny výhody melounu.

Meloun Peel Candy recept

Složení:

• 2 šálky strouhaného melounu
• 1 šálek cukru
• 3 hřebíček
• 1 skořice

Příprava:
Vložte všechny ingredience na pánvi a vařte na mírném ohni asi 40 minut nebo dokud tekutina nevyschne. Vyjměte z tepla a podávejte zmrzlinu spolu s toastem nebo jako zálivka na dorty a zákusky.

4. Oranžová

Pomerančová kůra je bohatá na flavonoidy, protizánětlivé a antioxidační látky a na vlákninu, živiny, které podporují trávení a zlepšují střevní průchod. Kromě toho má pomerančová kůra vlastnosti, které pomáhají snížit produkci plynu a zmírnit nevolnost a nevolnost.

Je důležité si uvědomit, že ideální je použití organické pomerančové kůry, protože se nepěstuje pesticidy, látkami, které se hromadí ve slupkách ovoce a které mohou být zdraví škodlivé. Pomerančová kůra může být použita k výrobě mouky nebo přidána do koláčů a džemů a používá se také k přípravě chutného rizota, jak je ukázáno v receptu níže.

Orange Peel Risotto

Složení:

• 2 šálky rýže
• 1 oranžová
• 1 polévková lžíce másla
• 3 polévkové lžíce oleje nebo olivového oleje
• 1 cibule
• Sůl, petržel a pažitka podle chuti

Příprava:

Omyjte pomeranč důkladně mýdlem a vodou a poté odstraňte kůru škrabkou, aby se použila pouze pomerančová kůra, nikoli pupenová část. Chcete-li odstranit hořkou chuť ze slupky, musíte ji namočit přes noc nebo třikrát vařit a každou novou vařit vyměnit vodu.

Na pánvi opečte cibuli a pomerančovou kůru a poté přidejte promytou rýži, sůl, pomerančový džus a dostatek vody, aby vše uvařilo. Nechte v ohni asi 15 minut, nebo dokud se rýže nevaří, a až bude téměř suchá, přidejte petrželku a pažitku, abyste ochutnali a podávejte ještě za tepla.

5. Mango

Mango slupka obsahuje vitamíny A a C, které zlepšují zdraví pokožky a posilují imunitní systém, a je bohatá na vlákninu, která zlepšuje funkci střev a pomáhá při hubnutí. Podívejte se také na výhody manga.

Mango peelingový krém

Složení:

• 1 obálka bezbarvé práškové želatiny
• Půl šálku vodního čaje
• 2 šálky nasekaného čaje z manga
• 2 šálky mléčného čaje
• 1,5 šálku cukrového čaje
• Půl šálku čaje z kokosového mléka
• Půl šálku čaje z kukuřičného škrobu

Způsob přípravy

Rozpusťte želatinu ve vodě a odložte stranou. Porazte mango slupkou s mlékem v mixéru, projděte sítem a vložte do středního hrnce. Přidejte cukr, kokosové mléko, škrob a vařte za stálého míchání, dokud nezhoustne. Odstraňte z tepla, přidejte želatinu a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Distribuujte v jednotlivých miskách a chlazte, dokud nebudou tvrdé.