Přínosy kokosu pro zdraví (včetně nutričních informací)

Kokos je bohaté ovoce nasycených tuků a kalorií se středním obsahem uhlohydrátů a bílkovin. Rovněž je bohatý na minerály, jako je draslík, měď a mangan, takže jeho spotřeba pomáhá doplnit elektrolyty ztracené při pocení při realizaci intenzivní fyzické aktivity, epizod zvracení a průjmu.. 

Kokos je ovoce bohaté na vlákninu, takže by mohlo upřednostňovat hubnutí a zlepšit průchod střevem. Protože se však jedná o vysoce kalorické ovoce a kvůli jeho obsahu nasycených tuků, musí být konzumováno s mírou a v malých porcích.. 

Díky množství živin, které má kokos, můžete vidět další přínosy pro zdraví: 

1. Mohlo by to upřednostňovat hubnutí

Kokos obsahuje vlákna, převážně nerozpustná, tento typ vláken zvyšuje pocit sytosti, což člověku umožňuje jíst méně hamburgerů a snižovat porci potravin. 

Kromě toho některé studie naznačují, že druh nasycených tuků, které obsahují kokos, které triglyceridy středního kadmia (TCM), mohou vyvolat mírný úbytek na váze, je však třeba zakoupit další studie..

2. Vylepšete funkci střev

Kokos je bohatý na nerozpustná vlákna, takže se rozhodněte, neřeďte ve vodě, stimulujte střevní pohyby a zvětšujte velikost potřeb, zabraňte výskytu zhroucení, hemoroidů a zánětlivých střevních chorob. 

Stejně tak tuk z kokosu může zlepšit střevní mikrobiotu, zlepšení gastrointestinálního zdraví, které také pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi, může být prospěšné pro lidi s diabetem prediabetes. 

3. Mohl bych se postarat o zdraví

Kokos obsahuje kokos, který se konzumuje v malých porcích, může pomoci zvýšit dobrý cholesterol (HDL) a mírně snížit cholesterol (LDL), což snižuje riziko srdečních potíží.

Jedná se o trochu kontroverzní, protože některé studie naznačují, že vysoká spotřeba nasycených tuků by mohla toto riziko zvýšit, přestože je nutné provést špatné studie, klíčem je konzumovat toto ovoce v malém množství. porce a bez zneužití. 

4. Posílit imunitní systém

TCM, který má kokosový ořech, má antimikrobiální vlastnosti, brání proliferaci hub, virů a bakterií. Pomáhá také udržovat rovnováhu střevní flóry, která je prvotní bariérou imunitního systému.

Má také antioxidanty, protože je bohatý na vitamíny A, C a E, kromě minerálů, jako je mangan, které posilují obranyschopnost. 

5. Výměna minerálů

Kokosová voda je bohatá na minerály, jako je zinek, draslík, selen, měď, hořčík a mangan. Kvůli zvracení, průjmu v případě nadměrného pocení může pití kokosové vody pomoci doplnit ztrátu těchto minerálů. 

Nutriční informace z kokosu

Níže uvedená tabulka obsahuje nutriční informace o 100 g kokosové vody, syrového kokosového mléka a kokosového mléka. 

Jak konzumovat kokos

Kokos lze konzumovat zeleně, který se obvykle prodává v parcích, aby vypil vodu, jeho dřeň je jemnější a méně objemná než zralý kokos. Toto ovoce lze také konzumovat zralé, známé jako suchý kokos, neobsahuje vodu, pro paliva hnědé barvy a dužina se používá k přípravě leche o coco manteca.

Kromě toho, že je možné konzumovat čerstvě, může být kokos použit v pastelových, sladkých a galletách a může být přidán do koktejlů a jogurtů. Může být také použit v akceptační formě k vaření jídla. 

Ideální je konzumovat maximálně 2 lžíce (30 ml) kokosové recepce o 2 lžíce kokosové mřížky o 1/2 taza de leche de coco o 30 g buničiny kokosu denně, abyste získali své výhody. 

Jak připravit kokosové mléko

Kokosové mléko je pikantní, bohaté na velké množství, kromě toho, že neobsahuje laktózu, a lidé s nesnášenlivostí laktózou nebo alergií na bílkovinu kravského mléka je mohou konzumovat..

Tato postel má zažívací, antibakteriální a antioxidační účinky, pomáhá předcházet nemocem a zlepšuje funkce střeva. 

Ingredience

• 1 suchý kokos;
• 2 šálky horké vody.

Způsob přípravy

Opláchněte kokosovou dužinu a nechte ji 5 minut vychladnout horkou vodou. Poté vložte směs pomocí čistého hadříku a uložte ji do baňky. Sklad lze skladovat v lednici po dobu 3 až 5 dnů nebo zmrazený.

Další informace o: 4 různých způsobech použití přírodního kokosového oleje.