Jak si vyrobit polévkovou dietu
Polévková strava je založena na konzumaci lehkých nízkokalorických potravin po celý den, včetně zeleninové polévky a libového masa, jako je kuře a ryby na oběd a večeři, a ovoce, jogurtů a čajů po celý den, kromě musíte pít dostatek vody.
Tato strava byla vytvořena pro použití pacienty v Heart Institute of São Paulo, kteří potřebovali zhubnout, než podstoupili operaci srdce. Díky svému úspěchu při hubnutí se stal známým jako Den polévky v nemocnici do Coração.
Nabídka polévky
V následující tabulce je uveden příklad 3denní nabídky polévky:
Jídlo | Den 1 | Den 2 | Den 3 |
Snídaně | 1 šálek kostního vývaru + 1 hruška | 1 celý přírodní jogurt + 5 jahod nebo 2 kiwi | 2 míchaná vejce se smetanou ricottou nebo sýrem Minas |
Ranní svačina | 1 šálek neslazeného heřmánkového čaje | 1 sklenice citronové šťávy + 20 arašídů | 1 sklenice zelené šťávy |
Oběd / večeře | dýňový krém s kuřecím masem | rajčatová polévka s mletým hovězím masem | zeleninová polévka s tuňákem (např. mrkev, zelené fazolky, cuketa a zelí) |
Odpolední svačina | 1 střední plátek melounu + 10 ořechů kešu | 2 plátky nakrájeného sýra s cherry rajčaty, olivovým olejem a oreganem | 1 celý přírodní jogurt + 1 polévková lžíce strouhaného kokosu |
Kostní vývar je velmi výživná polévka bez obsahu kalorií, která je bohatá na kolagen, draslík, vápník a hořčík a může být konzumována 1 až 2krát denně, aby obohatila stravu. Podívejte se, jak si vyrobit kostní vývar.
Dýňová krémová kuřecí recept
Složení:
- 1/2 dýňová dýně
- 500 g nakrájené kuřecí prsa
- 1 malá cibule nakrájená
- 1 litr vroucí vody
- 1 plechovka smetany (volitelné)
- Česnek, paprika, cibule, sůl, petržel a pažitka podle chuti
- Sauté olivový olej
Příprava:
Kuře osolte trochou soli, citronu a aromatických bylin a zeleniny, jako je česnek, cibule, petržel, rozmarýn, pažitka a pepř. Nechte to, aby kuře absorbovalo chuť, alespoň 1 hodinu. Dýně nakrájejte na velké kostky a vložte do pánve. Vařící vodu přidávejte pouze do té doby, než budou kostky dýně lehce zakryty. Dýně, pokud je ještě horká, poražte vodou z vaření v mixéru nebo mixéru.
Na dalším pánvi nakrájíme cibuli na olivový olej, přidáme kuřecí kostky a necháme je zhnědnout. Potom postupně přidávejte vroucí vodu, dokud není kuře dobře vařená a měkká. Přidejte rozšlehaný dýňový krém a upravte sůl a pepř podle chuti, vařte asi 5 až 10 minut na mírném ohni. Pokud je to žádoucí, přidejte krém, aby byl přípravek krémový.
Polévka recept: oběd a večeře
Zelenina použitá v této polévce je možné obměňovat, vždy pamatujte, abyste se vyhnuli používání brambor, manioku a jámů, a můžete si také vyměnit maso za kuře nebo ryby.
Složení:
- 1/2 cukety
- 2 mrkve
- 1 šálek nasekané zelené fazolky
- 1 nakrájená rajčata
- 500 g libového mletého hovězího masa
- 1 nakrájenou cibuli
- 1 balíček zelené vůně
- 1 svazek celeru nebo celeru
- 2 stroužky česneku
- Špetka soli a pepře
- sauté olej
Příprava:
Maso ochutíme solí, česnekem a pepřem. Zeleninu dobře omyjte a nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájíme na olej, přidáme mleté maso a necháme zhnědnout. Přidejte zeleninu na pánev a vše přikryjte vroucí vodou. K ochucení přidejte koření a vařte na mírném ohni, dokud maso není jemné a zelenina se nevaří. Podívejte se na další recepty na hubnutí polévek.
Co jíst k občerstvení
U občerstvení doporučujeme konzumovat pouze 1 ovoce nebo 1 celý přírodní jogurt nebo 1 sklenici neslazené přírodní šťávy. Můžete také mít čaje a zeleninové tyčinky s guacamole po celý den, například.
Kromě toho můžete také použít vejce a sýr ve svačině, což jsou potraviny, které zvyšují sytost a přidávají do stravy kvalitní bílkoviny..
Výhody a péče
Hlavní výhody polévky jsou, že vám pomohou rychle zhubnout, bojovat proti zadržování tekutin a detoxikovat tělo. Kromě toho také zlepšuje průchod střevem, protože je bohatá na vlákninu a dodává sytost, což pomáhá kontrolovat hlad.
Musí to však být prováděno společně s monitorováním výživy, protože každý člověk potřebuje různé kalorie a živiny, aby si udržel zdraví a předcházel nemocem. Omezte kalorie a nutriční kvalitu stravy tím, že způsobíte problémy, jako jsou závratě, ztráta svalové hmoty a oslabení imunitního systému. Po polévkové dietě zjistěte, co dělat, abyste zdravým způsobem pokračovali v hubnutí.
Kontraindikace
Polévková strava je kontraindikována u těhotných a kojících žen, lidí se sklonem k hypoglykémii a starších osob. Kromě toho se během 7 dnů stravy také nedoporučuje praktikovat fyzická cvičení, která vyžadují hodně úsilí, je povoleno cvičit pouze lehké aktivity, jako je chůze.