Domovská » Strava a výživa » Jak si vyrobit polévkovou dietu

    Jak si vyrobit polévkovou dietu

    Polévková strava je založena na konzumaci lehkých nízkokalorických potravin po celý den, včetně zeleninové polévky a libového masa, jako je kuře a ryby na oběd a večeři, a ovoce, jogurtů a čajů po celý den, kromě musíte pít dostatek vody.

    Tato strava byla vytvořena pro použití pacienty v Heart Institute of São Paulo, kteří potřebovali zhubnout, než podstoupili operaci srdce. Díky svému úspěchu při hubnutí se stal známým jako Den polévky v nemocnici do Coração.

    Nabídka polévky

    V následující tabulce je uveden příklad 3denní nabídky polévky:

    JídloDen 1Den 2Den 3
    Snídaně1 šálek kostního vývaru + 1 hruška1 celý přírodní jogurt + 5 jahod nebo 2 kiwi2 míchaná vejce se smetanou ricottou nebo sýrem Minas
    Ranní svačina1 šálek neslazeného heřmánkového čaje1 sklenice citronové šťávy + 20 arašídů1 sklenice zelené šťávy
    Oběd / večeředýňový krém s kuřecím masemrajčatová polévka s mletým hovězím masemzeleninová polévka s tuňákem (např. mrkev, zelené fazolky, cuketa a zelí)
    Odpolední svačina1 střední plátek melounu + 10 ořechů kešu2 plátky nakrájeného sýra s cherry rajčaty, olivovým olejem a oreganem1 celý přírodní jogurt + 1 polévková lžíce strouhaného kokosu

    Kostní vývar je velmi výživná polévka bez obsahu kalorií, která je bohatá na kolagen, draslík, vápník a hořčík a může být konzumována 1 až 2krát denně, aby obohatila stravu. Podívejte se, jak si vyrobit kostní vývar.

    Dýňová krémová kuřecí recept

    Složení:

    • 1/2 dýňová dýně
    • 500 g nakrájené kuřecí prsa
    • 1 malá cibule nakrájená
    • 1 litr vroucí vody
    • 1 plechovka smetany (volitelné)
    • Česnek, paprika, cibule, sůl, petržel a pažitka podle chuti
    • Sauté olivový olej

    Příprava:

    Kuře osolte trochou soli, citronu a aromatických bylin a zeleniny, jako je česnek, cibule, petržel, rozmarýn, pažitka a pepř. Nechte to, aby kuře absorbovalo chuť, alespoň 1 hodinu. Dýně nakrájejte na velké kostky a vložte do pánve. Vařící vodu přidávejte pouze do té doby, než budou kostky dýně lehce zakryty. Dýně, pokud je ještě horká, poražte vodou z vaření v mixéru nebo mixéru.

    Na dalším pánvi nakrájíme cibuli na olivový olej, přidáme kuřecí kostky a necháme je zhnědnout. Potom postupně přidávejte vroucí vodu, dokud není kuře dobře vařená a měkká. Přidejte rozšlehaný dýňový krém a upravte sůl a pepř podle chuti, vařte asi 5 až 10 minut na mírném ohni. Pokud je to žádoucí, přidejte krém, aby byl přípravek krémový.

    Polévka recept: oběd a večeře

    Zelenina použitá v této polévce je možné obměňovat, vždy pamatujte, abyste se vyhnuli používání brambor, manioku a jámů, a můžete si také vyměnit maso za kuře nebo ryby.

    Složení:

    • 1/2 cukety
    • 2 mrkve
    • 1 šálek nasekané zelené fazolky
    • 1 nakrájená rajčata
    • 500 g libového mletého hovězího masa
    • 1 nakrájenou cibuli
    • 1 balíček zelené vůně 
    • 1 svazek celeru nebo celeru
    • 2 stroužky česneku
    • Špetka soli a pepře
    • sauté olej

    Příprava:

    Maso ochutíme solí, česnekem a pepřem. Zeleninu dobře omyjte a nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájíme na olej, přidáme mleté ​​maso a necháme zhnědnout. Přidejte zeleninu na pánev a vše přikryjte vroucí vodou. K ochucení přidejte koření a vařte na mírném ohni, dokud maso není jemné a zelenina se nevaří. Podívejte se na další recepty na hubnutí polévek.

    Co jíst k občerstvení

    U občerstvení doporučujeme konzumovat pouze 1 ovoce nebo 1 celý přírodní jogurt nebo 1 sklenici neslazené přírodní šťávy. Můžete také mít čaje a zeleninové tyčinky s guacamole po celý den, například.

    Kromě toho můžete také použít vejce a sýr ve svačině, což jsou potraviny, které zvyšují sytost a přidávají do stravy kvalitní bílkoviny.. 

    Výhody a péče

    Hlavní výhody polévky jsou, že vám pomohou rychle zhubnout, bojovat proti zadržování tekutin a detoxikovat tělo. Kromě toho také zlepšuje průchod střevem, protože je bohatá na vlákninu a dodává sytost, což pomáhá kontrolovat hlad.

    Musí to však být prováděno společně s monitorováním výživy, protože každý člověk potřebuje různé kalorie a živiny, aby si udržel zdraví a předcházel nemocem. Omezte kalorie a nutriční kvalitu stravy tím, že způsobíte problémy, jako jsou závratě, ztráta svalové hmoty a oslabení imunitního systému. Po polévkové dietě zjistěte, co dělat, abyste zdravým způsobem pokračovali v hubnutí.

    Kontraindikace

    Polévková strava je kontraindikována u těhotných a kojících žen, lidí se sklonem k hypoglykémii a starších osob. Kromě toho se během 7 dnů stravy také nedoporučuje praktikovat fyzická cvičení, která vyžadují hodně úsilí, je povoleno cvičit pouze lehké aktivity, jako je chůze.