Potraviny, které zvyšují serotonin (a zajišťují dobrou náladu)
Existují některé potraviny, jako jsou banány, losos, ořechy a vejce, které jsou bohaté na tryptofan, esenciální aminokyselinu pro tělo, která má funkci produkce serotoninu v mozku, také známého jako hormon štěstí, který přispívá k pocit pohody.
Kromě toho je serotonin nezbytným neurotransmiterem pro udržení důležitých funkcí v těle, jako je kontrola změn nálady, regulace cyklu spánku, udržování duševního zdraví, snižování úzkosti a pomoc při regulaci chuti k jídlu..
Nedostatek serotoninu je spojen s poruchami nálady, depresí a úzkostí, nespavostí, špatnou náladou, ztrátou paměti, agresivitou a poruchami příjmu potravy.
Potraviny bohaté na tryptofany
Chcete-li přispět k pocitu pohody a štěstí, je důležité zahrnout do stravy některá jídla bohatá na tryptofan, je však zapotřebí více vědeckých studií, aby bylo možné určit, kolik se má spotřebovat. Jedná se o tyto potraviny:
- Živočišný původ: sýr, kuře, krůta, vejce a losos;
- Ovoce: banán, avokádo a ananas;
- Zelenina a hlízy: květák, brokolice, brambory, řepa a hrášek;
- Sušené ovoce: vlašské ořechy, arašídy, kešu a para ořechy;
- Sója a deriváty;
- Mořské řasy: spirulina a mořské řasy;
- Kakao.
Tento seznam obsahuje některé z nejbohatších potravin v tryptofanu, ale kromě tryptofanu obsahují tyto potraviny také vápník a hořčík, což jsou dvě velmi důležité živiny, které zajišťují správnou produkci serotoninu a zlepšují jejich činnost v těle..
Některé studie navíc ukázaly, že střevní flóra může také ovlivnit chování a náladu, jakož i metabolismus tryptofanu a serotoninu. Z tohoto důvodu se předpokládá, že konzumace probiotik může zlepšit hladiny serotoninu a zlepšit náladu a pohodu. Další informace o probiotikách a potravinách, které je obsahují.
Potraviny bohaté na hořčík a vápník
Chcete-li zajistit větší produkci serotoninu a zlepšit jeho činnost, můžete kromě konzumace potravin bohatých na tryptofan také zvýšit příjem potravin bohatých na hořčík a vápník, jako je sýr, sušené ovoce, špenát a fazole.
Tato jídla by měla být konzumována po celý den, aby se hladina serotoninu udržovala blízko ideální hodnoty. Kromě jídla, provádění činností, jako je cvičení fyzického cvičení venku a meditace, přispívá k předcházení poruch nálad, emočních poruch a má vyváženější tělo, fyzicky i psychicky.
Další příklady potravin k jídlu naleznete v následujícím videu: