Na co jsou probiotika, na co jíst a jak je brát

Probiotika jsou prospěšné bakterie, které žijí ve střevě a zlepšují celkové zdraví organismu, poskytují výhody, jako je usnadnění trávení a vstřebávání živin a posílení imunitního systému..

Pokud střevní flóra není v rovnováze, ať se stane cokoli po použití antibiotik, když není zdravé a vyvážené jídlo, střevo je napumpováno bakteriálními vaky, které se v imunitním systému a pod jakýmkoli organismem citlivým na nemoc.

Proč používat probiotika

Hlavní výhody probiotik jsou:

Bojujte a předcházejte střevním onemocněním jako je kolitida, syndrom dráždivého střeva, Crohnova choroba a zánět střev;
Bojujte s nemocí jako rakovina, kandidóza, hemoroidy a infekce moči.
Zlepšit trávení a bojovat proti kyselosti;
Bojujte se stresem a průjmem, regulace střevního průchodu;
Zvyšte absorpci živin, jako vitamín B, vápník a hierro;
Posílit imunitní systém, zvýšením produkce obranných buněk zvaných makrofágy;
Zabraňte množení bakteriálních sáčků ve střevě;
Pomozte trávit laktózu, zejména u lidí s intolerancí laktózy;
Předcházejte problémům, jako je obezita, vysoký cholesterol a hypertenze;
Zabraňte alergiím a potravinovou nesnášenlivost.

Zdravá a bohatá střevní flóra probiotik se začíná tvořit od narození, zvláště když se dítě narodí normálním narozením a když je kojeno výhradně na začátku života..

Jak brát probiotika

Zde jsou hlavní způsoby požití probiotik: první je zvýšení konzumace potravin s přírodními probiotiky, jako je například jogurt nebo kéfir, a druhý je pomocí probiotických doplňků..

1. Probiotická jídla

Probiotická jídla jsou:

Přírodní jogurt: je to hlavní a nejjednodušší zdroj probiotik na trhu, ale existují i verze ochucených jogurtů, které udržují užitečné bakterie naživu;
Kéfir: je fermentovaný produkt s kvasinkami a bakteriemi, podobný jogurtu, ale s nejvyššími probiotiky. Více o kephiru;
Fermentované mléko: jsou speciální produkty, které obvykle obsahují Lactobacillus agregovaný průmyslem, být nejslavnější Yakult;
Kombucha: je kvašený nápoj, hlavně z černé. Více o tomto pití najdete zde;
Výrobky na bázi sóji, zelenina a zelenina jako Miso, Natto, Kimchi, které lze zakoupit ve specializovaných prodejnách;
Kysané zelí: je kulinářský přípravek, který se vyrábí kvašením čerstvého ovoce z col. Další informace o tomto jídle.

Pro udržení zdravé střevní flóry se doporučuje konzumovat alespoň 1 jídlo bez probiotik denně, zejména po použití antibiotik, která nakonec ničí zdravou střevní flóru..

2. Probiotické doplňky

Probiotika mohou být kromě jídla konzumována také ve formě doplňků v kapslích, tekutinách nebo přebytcích, které musí být zředěny vodou nebo přírodními jhopy, aby mohly být konzumovány. Některé příklady Lacteol Fort, Liolactil, Pactic Lactipan, Vavig, Floraplus Eptavis, Glutapak R, Microbiot a Pro-T-Flor, a lze je nalézt v lékárnách a obchodech s nutričními produkty..

Existuje několik typů doplňků, včetně 1 až 10 různých typů probiotik. Nejdůležitější jsou obvykle:

Bifidobacteria animalis: pomáhá posilovat imunitní systém a usnadňuje trávení a bojuje proti bakteriím přenášeným konzumací kontaminovaných potravin;
Bifidobacteria bifidum: jsou přítomny v tenkém a tlustém střevě, pomáhají při trávení mléčných výrobků;
Bifidobacteria breve: jsou přítomny ve střevě a ve vaginálním traktu a pomáhají v boji proti infekcím bakteriemi a houbami;
Bifidobacteria longum: jsou jedním z nejčastějších typů probiotik ve střevě a pomáhají vylučovat toxiny z těla;
Lactobacillus acidophilus: jsou nejdůležitějším typem probiotik, které pomáhají vstřebávat různé živiny, bojovat proti infekcím a usnadňovat trávení. Los L. acidophilus oni jsou také přítomni v pochvě, pomáhat v boji proti infekcím;
Lactobacillus reuteri: jsou přítomny zejména v ústech, žaludku a tenkém střevě, což je důležité proti infekci H. pylori;
Lactobacillus rhamnosus: jsou přítomny ve střevě a mohou pomoci rychle bojovat s průjmovými případy, zejména při cestách do jiných zemí;
Lactobacillus fermentum: pomáhají neutralizovat produkty a toxiny uvolňované během trávení a zlepšují tak prostředí pro růst střevní flóry.

Čím větší je rozmanitost probiotik, stejně jako počet bakterií v každé pilulky, tím více bude doplňkem, usnadní rovnováhu a rychlejší rozvoj zdravé střevní flóry. V ideálním případě by probiotika měla být přijata před vyjmutím potravy, aby jídlo mohlo bakteriím pomoci přežít žaludeční kyselinu a uvolnit střevo, kde se mohou snáze množit..

Je důležité si uvědomit, že kromě konzumace probiotik ve formě doplňků nebo potravin bohatých na tyto bakterie je také důležité udržovat zdravou stravu bohatou na vlákninu, protože vlákna jsou hlavními potravinami pro probiotika, což podporuje jejich přežití ve střevě..

Rozdíl mezi prebiotiky a probiotiky

Zmíním se, že probiotika jsou zdravé bakterie, které žijí ve střevě, prebiotika jsou vlákna, která poskytují potravu pro probiotika a která podporují jejich přežití a proliferaci ve střevě..

Některé příklady přírodních prebiotik v biomasě avena, cibule, ajo, zelený banán a zelená banán.