Výhody borůvek a jak konzumovat

Borůvka je ovoce velmi bohaté na antioxidanty, vitamíny a vlákna, jejichž vlastnosti pomáhají zlepšovat kardiovaskulární zdraví, chrání játra a zpožďují zhoršování paměti a poznávání.

Toto ovoce je stále velmi bohaté na další živiny a má málo kalorií a může být zahrnuto do stravy pro hubnutí. Jeho vědecký název je Vaccinium myrtillus a může být konzumován a mnoha různými způsoby, buď v jeho přirozené formě, ve formě šťávy nebo jako práškové výživové doplňky.

Hlavní zdravotní přínosy konzumace borůvek jsou:

1. Má antioxidační účinek, hlavně proto, že obsahuje vitamín C a antokyany, které chrání tělo před poškozením volnými radikály;
2. Pomáhá snížit hladinu cukru v krvi, kontrolovat hladiny inzulínu a zlepšovat citlivost na inzulín, takže je vhodný pro lidi trpící před cukrovkou nebo cukrovkou;
3. Reguluje krevní tlak, u lidí s kardiovaskulárním rizikem;
4. Snižuje kognitivní poškození a pomáhá udržovat paměť. Tento přínos je patrný jak u lidí s demencí, tak u zdravých lidí;
5. Pomáhá snižovat špatný cholesterol, LDL;
6. Chrání srdce a pomáhá předcházet vzniku aterosklerózy;
7. Pomáhá chránit játra, pro snížení hromadění tuku v orgánu;
8. Pomáhá udržovat pohodu a dobrý humor;
9. Může chránit před chřipkou, za to, že má antivirové vlastnosti a je bohatý na vitamin C;
10. Pomáhá bojovat s infekcemi močových cest, za to, že mají látky podobné brusinkám, které brání rozvoji E. coli v močovém traktu.

Kromě toho se zdá, že konzumace borůvek také snižuje únavu svalů po provedení určitého typu fyzické aktivity, protože snižuje poškození buněk svalových vláken, a proto může být použita při následném cvičení, při přípravě třese se nebo například vitamíny.

Informace o výživě borůvek

Tato tabulka ukazuje nutriční složky 100 gramů borůvek:

Jak a kolik spotřebovat

Borůvka je velmi univerzální ovoce, které je možné konzumovat celé ve své přirozené formě, ve šťávě, v doplňcích výživy, v cukrovinách a dokonce i ve formě čajů, včetně použití jeho listů.

Doplňky s borůvkami lze zakoupit v obchodech se zdravou výživou, online nebo v některých lékárnách, a musíte dodržovat způsob použití balení. Spotřeba přírodního ovoce se doporučuje pro 60 až 120 g.

Mezi další způsoby, jak konzumovat tento formulář, patří:

1. Borůvkový čaj

Ingredience

• 1 až 2 polévkové lžíce sušených borůvek;
• 200 ml vroucí vody.

Způsob přípravy

Vložte borůvky do šálku a přidejte vroucí vodu. Nechte 10 minut stát, napněte se a vypijte.

2. Borůvkový džus

Ingredience

• 1 šálek borůvek;
• 1 šálek vody;
• 3 až 5 lístků máty;
• L citron.

Způsob přípravy

Stiskněte citron a poté přidejte zbývající ingredience do mixéru. Drtit dobře a pít další.