Domovská » Strava a výživa » Je pití sójového mléka špatné?

    Je pití sójového mléka špatné?

    Nadměrná konzumace sójového mléka může být škodlivá pro zdraví, protože může bránit vstřebávání minerálů a aminokyselin a obsahuje fytoestrogeny, které mohou změnit fungování štítné žlázy.

    Tato poškození však lze minimalizovat, pokud není spotřeba sójového mléka přehnaná, protože sójové mléko může přinést zdravotní výhody, protože obsahuje méně kalorií ve srovnání s kravským mlékem a dobrým množstvím libového proteinu a malým množstvím cholesterol, který je například užitečný při hubnutí.

    Pití 1 sklenice sójového mléka denně tedy obecně neškodí zdraví, což je prospěšné pro ty, kteří chtějí zhubnout. Sójové mléko může být alternativou k mléku pro ty, kteří mají nesnášenlivost laktózy, ale jeho konzumaci se nedoporučuje u dětí a jedinců s diagnózou hypotyreózy a anémie.

    Tyto pokyny se vztahují také na jiné nápoje na bázi sóji, jako jsou například jogurty.

    Děti mohou pít sójové mléko?

    Otázka škodlivého působení sójového mléka na kojence je kontroverzní, s větším konsensem, že sójové mléko je nabízeno dětem od 3 let věku a nikdy jako náhrada za kravské mléko, ale spíše jako doplněk stravy, protože i Dokonce i děti trpící alergií na kravské mléko mohou mít potíže s trávením sójového mléka.

    Sojové mléko by mělo být dítěti nabízeno pouze tehdy, když to pediatr oznámí, a v případě alergie na mléčné bílkoviny nebo dokonce v případě nesnášenlivosti laktózy existují na trhu dobré alternativy k sójovému mléku, které může vyškolený zdravotnický pracovník průvodce podle potřeby dítěte.

    Nutriční informace pro sójové mléko

    Sojové mléko má v průměru následující výživové složení na každých 225 ml:

    ŽivinyMnožství:ŽivinyMnožství:
    Energie96 kcal

    Draslík

    325 mg
    Proteiny7 gVitamin B2 (riboflavin)0,161 mg
    Celkové tuky7 gVitamin B3 (niacin)0,34 mg
    Nasycené tuky0,5 gVitamin B5 (kyselina pantothenová)0,11 mg
    Mononenasycené tuky0,75 gVitamin B60,11 mg
    Polysaturované tuky1,2 gKyselina listová (vitamin B9)3,45 mcg
    Sacharidy5 gVitamin A6,9 mcg
    Vlákna3 mgVitamin E0,23 mg
    Isoflavony21 mgSelen3 mcg
    Vápník9 mgMangan0,4 mg
    Železo1,5 mgMěď0,28 mg
    Hořčík44 mgZinek0,53 mg
    Fosfor113 mgSodík28 mg

    Proto se doporučuje, aby se konzumace sójového mléka nebo džusu, jakož i dalších potravin na bázi sóji, prováděla s mírou, a to pouze jednou denně, takže nejde o jediný způsob, jak nahradit potraviny bohaté na dietní tuk. . Dalšími zdravými náhradami kravského mléka jsou ovesné rýžové mléko a mandlové mléko, které lze zakoupit v supermarketech, ale lze je také připravit doma.

    Objevte zdravotní výhody sójového mléka.