Fruktóza je druh cukru, který se přirozeně vyskytuje v ovoci a medu, ale v průmyslu se také uměle přidává do potravin, jako jsou sušenky, sušené šťávy, hotové těstoviny, omáčky, nealkoholické...
Strava a výživa - Stránka 28
Farinata je druh mouky vyráběné nevládní organizací Plataforma Sinergia ze směsi potravin, jako jsou fazole, rýže, brambory, rajčata a další ovoce a zelenina. Tato jídla jsou poskytována průmyslovými podniky, restauracemi...
Sodík je hlavní složkou běžné stolní soli, kterou je chlorid sodný, což je důležité pro udržení rovnováhy pH krve, nervových impulzů a svalové kontrakce. Nachází se téměř ve všech potravinách,...
Kyselina listová, také známá jako vitamin B9, je živina, která se podílí na různých funkcích v těle, jako například:Udržovat zdraví mozku a předcházet problémům, jako je deprese;Podílet se na tvorbě...
Fenylalanin je přirozená aminokyselina, kterou organismus nevyrábí, a proto jej lze získat pouze potravou, zejména sýrem a masem. Tato aminokyselina je velmi důležitá pro tvorbu neurotransmiterů, takže je schopna zlepšit...
Lepek je druh bílkoviny, která se nachází v obilovinách, jako je pšenice, žito nebo ječmen. Když je lepek vložen do vody, dává to flexibilní a lepkavou konzistenci, charakteristické pro těsto...
Paleolitická strava, také známá jako paleo strava, je druh jídla, jehož základy jsou založeny na stravě, kterou naši předkové prováděli v době kamenné, která byla založena na lovu, takže 19...
Ájurvédská strava pochází z Indie a jejím cílem je podpora dlouhověkosti, vitality, fyzického, duševního a emočního zdraví. Nefunguje jako dieta k léčení nemocí, ale k prevenci a ke zlepšení zdraví...
