Domovská » Strava a výživa » Co je kyselina listová a k čemu slouží

    Co je kyselina listová a k čemu slouží

    Kyselina listová, také známá jako vitamin B9, je živina, která se podílí na různých funkcích v těle, jako například:

    • Udržovat zdraví mozku a předcházet problémům, jako je deprese;
    • Podílet se na tvorbě fetálního nervového systému během těhotenství;
    • Posílit imunitní systém;
    • Prevence anémie stimulací tvorby krvinek;
    • Zabraňte rakovině tlustého střeva prevencí změn v DNA buněk;
    • Zabraňte srdečním onemocněním a infarktu snížením homocysteinu a udržováním zdraví krevních cév;
    • Řízení vývoje vitiliga.

    Aby se předešlo malformacím plodu, jako je spina bifida, by ženy, které plánují otěhotnět nebo které jsou těhotné, měly podle lékařských doporučení užívat doplňky v kapslích s kyselinou listovou. Viz Jak užívat kyselinu listovou pro těhotenství.

    Potraviny bohaté na kyselinu listovou

    Následující tabulka ukazuje potraviny bohaté na kyselinu listovou a množství tohoto vitamínu ve 100 g každé potraviny.

    Jídlo (100 g)Ac. Folic (mcg)Jídlo (100 g)Ac. Folic (mcg)
    Špenát150Syrová brokolice90
    Kukuřičné vločky167Kale máslo78
    Smažená kravská játra350Syrové houby44
    Fazole210Mango36
    Petržel170Rajče17
    Chřest155Oranžová31
    Růžičková kapusta110Ovesné vločky56
    Vařené cowpeas210Celozrnný chléb31

    Kromě těchto potravin je pšeničná mouka uváděná na trh v Brazílii obohacena o kyselinu listovou, což je důvod, proč výrobky jako chléb, sušenky a těstoviny jsou také zdrojem této živiny..

    Doporučené množství

    Doporučené množství kyseliny listové za den se liší s věkem, jak ukazuje následující tabulka:

    VěkMnožství kyseliny listové
    0 až 6 měsíců65 mcg
    7 až 12 měsíců80 mcg
    1 až 3 roky150 mcg
    4 až 8 let200 mcg
    9 až 13 let300 mcg
    14 a více let400 mcg
    Těhotné ženy600 mcg
    Kojící ženy500 mcg

    Doplnění kyseliny listové by mělo být vždy prováděno pod lékařským dohledem a obvykle se doporučuje v případě nedostatku tohoto vitamínu, anémie nebo u těhotných žen..

    Vedlejší účinky a kontraindikace doplňování léčiv

    Kyselina listová je ve vodě rozpustný vitamin, a proto se její přebytek snadno vylučuje močí. Avšak používání doplňků kyseliny listové bez lékařského poradenství nebo v koncentracích vyšších než 5 000 mcg, což je doporučená denní dávka, může způsobit potíže, jako je bolest žaludku, nevolnost, svědění kůže nebo maskování anémie v důsledku nedostatku vitaminu B12. například v případě zhoubné anémie.

    Suplementaci kyselinou listovou by měl také řídit lékař u starších nebo striktních vegetariánů, protože existuje větší šance na nedostatek vitaminu B12 v důsledku situací souvisejících se sníženou absorpční schopností tohoto vitamínu nebo stravou. Navíc, v případě použití léků na záchvaty a revmatismus, by měl být doplněk kyseliny listové konzumován pouze podle lékařských doporučení..

    Podívejte se na příklad doplňku kyseliny listové a jak to vzít sem.